| Бедро Куриное [Куриное Царство] | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 10 г |
| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 16.2% | 404 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.1% | 727 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 40.79 мг | 500 мг | 8.2% | 5.4% | 1226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 9.4% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 12.5% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.631 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.5% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.743 мг | 15 мг | 5% | 3.3% | 2019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7072 мг | 20 мг | 18.5% | 12.1% | 539 г |
| Ниацин | 5.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.94 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.9% | 1701 г |
| Кальций, Ca | 10.54 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9488 г |
| Кремний, Si | 0.365 мг | 30 мг | 1.2% | 0.8% | 8219 г |
| Магний, Mg | 41.85 мг | 400 мг | 10.5% | 6.9% | 956 г |
| Натрий, Na | 39.32 мг | 1300 мг | 3% | 2% | 3306 г |
| Сера, S | 105.41 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.9% | 949 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 7.4% | 888 г |
| Хлор, Cl | 79.28 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.2% | 2901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 2.8% | 2311 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 4.261 мкг | 10 мкг | 42.6% | 28% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.1259 мг | 2 мг | 6.3% | 4.1% | 1589 г |
| Медь, Cu | 51.17 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.3% | 1954 г |
| Молибден, Mo | 5.991 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.6% | 1168 г |
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.631 мкг | 55 мкг | 19.3% | 12.7% | 517 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.16 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6435 г |
| Хром, Cr | 11.52 мкг | 50 мкг | 23% | 15.1% | 434 г |
| Цинк, Zn | 0.6892 мг | 12 мг | 5.7% | 3.7% | 1741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.937 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.82 г | ~ | |||
| Валин | 0.586 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.595 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.892 г | ~ | |||
| Лизин | 1.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.883 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.586 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты кур. Из дом.ф. составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».