| Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | 400 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 260 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Морковь сушеная (Тушение) | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Кукурузный крахмал | 5 г |
| Вода | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8% | 950 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.7% | 1143 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 4.6% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3229 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 287.5 мкг | 900 мкг | 31.9% | 24.4% | 313 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.046 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 4.4% | 1742 г |
| бета Криптоксантин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.746 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.4% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 29.25 мг | 500 мг | 5.9% | 4.5% | 1709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 3.4% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.037 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 13171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.668 мкг | 3 мкг | 22.3% | 17.1% | 449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4274 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.396 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12626 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9424 мг | 20 мг | 9.7% | 7.4% | 1030 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.59 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.6% | 2126 г |
| Кальций, Ca | 13.63 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7337 г |
| Кремний, Si | 0.257 мг | 30 мг | 0.9% | 0.7% | 11673 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Натрий, Na | 170.48 мг | 1300 мг | 13.1% | 10% | 763 г |
| Сера, S | 72.95 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.6% | 1371 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 6.7% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 234.39 мг | 2300 мг | 10.2% | 7.8% | 981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 4.4% | 1770 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3% | 2591 г |
| Литий, Li | 0.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 3.5% | 2157 г |
| Медь, Cu | 160.86 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 12.3% | 622 г |
| Молибден, Mo | 2.092 мкг | 70 мкг | 3% | 2.3% | 3346 г |
| Никель, Ni | 0.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.935 мкг | 55 мкг | 9% | 6.9% | 1114 г |
| Фтор, F | 58.49 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6839 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 1.5238 мг | 12 мг | 12.7% | 9.7% | 788 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лизин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.201 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.354 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.804 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.023 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.564 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.021 г | min 16.8 г | 12% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.798 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.265 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.265 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.265 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны по флотски 2 составляет 130,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».