Мой здоровый рацион

Рецепт Каша отрубяша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша отрубяша на воде

Вода водопроводная, городская 200 г
Овсяные отруби 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша отрубяша на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.3% 2714 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11.4% 1273 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.3% 2671 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 18% 800 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5.2% 2789 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 4.2% 3448 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 28.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 18% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.2% 4615 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 6.9% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 8.32 мкг 400 мкг 2.1% 3% 4808 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7426 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1574 мг 20 мг 0.8% 1.2% 12706 г
Бетаин 3.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.76 мг 2500 мг 3.7% 5.3% 2695 г
Кальций, Ca 14.56 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6868 г
Магний, Mg 39.2 мг 400 мг 9.8% 14.1% 1020 г
Натрий, Na 5.72 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 22727 г
Сера, S 27.88 мг 1000 мг 2.8% 4% 3587 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 21.4% 677 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 7.1% 2059 г
Марганец, Mn 0.901 мг 2 мг 45.1% 65.1% 222 г
Медь, Cu 79.12 мкг 1000 мкг 7.9% 11.4% 1264 г
Селен, Se 7.272 мкг 55 мкг 13.2% 19% 756 г
Фтор, F 129.87 мкг 4000 мкг 3.2% 4.6% 3080 г
Цинк, Zn 0.5036 мг 12 мг 4.2% 6.1% 2383 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.457 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.356 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.15 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.316 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.452 г min 16.8 г 8.6% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.287 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Каша отрубяша на воде составляет 69,3 кКал.

  • Порция = 125 гр (86.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».