| Минтай (Жарка) | 247 г |
| Морковь (Жарка) | 2 Штука |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 12.9% | 655 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.6% | 875 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 937.8 мкг | 900 мкг | 104.2% | 88% | 96 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.586 мг | 5 мг | 111.7% | 94.3% | 90 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.7% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 40.84 мг | 500 мг | 8.2% | 6.9% | 1224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 4.3% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.199 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.124 мкг | 3 мкг | 37.5% | 31.7% | 267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.898 мг | 15 мг | 19.3% | 16.3% | 518 г |
| Витамин Н, биотин | 0.301 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16611 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.6% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.757 мг | 20 мг | 18.8% | 15.9% | 532 г |
| Ниацин | 1.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.94 мг | 2500 мг | 12.6% | 10.6% | 796 г |
| Кальций, Ca | 36.03 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2775 г |
| Кремний, Si | 12.284 мг | 30 мг | 40.9% | 34.5% | 244 г |
| Магний, Mg | 49.98 мг | 400 мг | 12.5% | 10.6% | 800 г |
| Натрий, Na | 31.67 мг | 1300 мг | 2.4% | 2% | 4105 г |
| Сера, S | 120.29 мг | 1000 мг | 12% | 10.1% | 831 г |
| Фосфор, P | 162.9 мг | 800 мг | 20.4% | 17.2% | 491 г |
| Хлор, Cl | 119.21 мг | 2300 мг | 5.2% | 4.4% | 1929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 4.1% | 2062 г |
| Йод, I | 46.04 мкг | 150 мкг | 30.7% | 25.9% | 326 г |
| Кобальт, Co | 10.616 мкг | 10 мкг | 106.2% | 89.7% | 94 г |
| Литий, Li | 2.948 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1582 мг | 2 мг | 7.9% | 6.7% | 1264 г |
| Медь, Cu | 132.77 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 11.2% | 753 г |
| Молибден, Mo | 12.008 мкг | 70 мкг | 17.2% | 14.5% | 583 г |
| Никель, Ni | 6.764 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.07 мкг | 55 мкг | 18.3% | 15.5% | 546 г |
| Стронций, Sr | 4.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 408.6 мкг | 4000 мкг | 10.2% | 8.6% | 979 г |
| Хром, Cr | 31.45 мкг | 50 мкг | 62.9% | 53.1% | 159 г |
| Цинк, Zn | 0.9939 мг | 12 мг | 8.3% | 7% | 1207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.873 г | ~ | |||
| Валин | 0.789 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.955 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.13 г | ~ | |||
| Лизин | 1.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.649 г | ~ | |||
| Треонин | 0.783 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.612 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.791 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.696 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.613 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.117 г | от 0.9 до 3.7 г | 13% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.675 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.2% | 66% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.792 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.488 г | min 16.8 г | 8.9% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.457 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.1% | 30.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.514 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.153 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.162 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе минтая с морковью составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».