| Яйцо куриное | 162 г |
| Творог 9% жирности | 400 г |
| Сметана 10% жирности | 90 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 125 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 21 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 50 г |
| Лимонная цедра, сырая | 7 г |
| Какао порошок Россия щедрая душа | 17 г |
| Ванилин Именитые | 2 г |
| Соль Валетек | 5 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.4 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 7.2% | 594 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 11.9% | 361 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 1.9% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.3 мкг | 900 мкг | 15.9% | 6.8% | 628 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| бета Криптоксантин | 0.384 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 6.3% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 82.92 мг | 500 мг | 16.6% | 7.1% | 603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 4.3% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.924 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.4% | 1824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.703 мкг | 3 мкг | 23.4% | 10.1% | 427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.3% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 1.1% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 7.459 мкг | 50 мкг | 14.9% | 6.4% | 670 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9968 мг | 20 мг | 15% | 6.5% | 667 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.6 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.2% | 1326 г |
| Кальций, Ca | 122.28 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.2% | 818 г |
| Магний, Mg | 26.86 мг | 400 мг | 6.7% | 2.9% | 1489 г |
| Натрий, Na | 59.55 мг | 1300 мг | 4.6% | 2% | 2183 г |
| Сера, S | 132.87 мг | 1000 мг | 13.3% | 5.7% | 753 г |
| Фосфор, P | 181.7 мг | 800 мг | 22.7% | 9.8% | 440 г |
| Хлор, Cl | 124.86 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.3% | 1842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.27 мг | 18 мг | 7.1% | 3.1% | 1417 г |
| Йод, I | 10.73 мкг | 150 мкг | 7.2% | 3.1% | 1398 г |
| Кобальт, Co | 2.542 мкг | 10 мкг | 25.4% | 10.9% | 393 г |
| Марганец, Mn | 0.1215 мг | 2 мг | 6.1% | 2.6% | 1646 г |
| Медь, Cu | 168.5 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 7.3% | 593 г |
| Молибден, Mo | 7.413 мкг | 70 мкг | 10.6% | 4.6% | 944 г |
| Олово, Sn | 9.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.947 мкг | 55 мкг | 38.1% | 16.4% | 263 г |
| Стронций, Sr | 12.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.08 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11086 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.6612 мг | 12 мг | 5.5% | 2.4% | 1815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.118 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.837 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.8% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.503 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.096 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.038 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.908 г | min 16.8 г | 29.2% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.391 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.873 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Львовский сырник База составляет 232,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».