| Сметана 15% жирности | 155 г |
| Горчица столовая | 11 г |
| Соль сванская [Сырье и приправы] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.6% | 2452 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 16% | 392 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.4 мкг | 900 мкг | 11% | 6.9% | 905 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.6% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 17.36 мг | 500 мг | 3.5% | 2.2% | 2880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 3.9% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.281 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 7.8% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 3.137 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.9% | 1594 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6116 мг | 20 мг | 3.1% | 1.9% | 3270 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.29 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.1% | 2044 г |
| Кальций, Ca | 88.92 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.6% | 1125 г |
| Магний, Mg | 16.39 мг | 400 мг | 4.1% | 2.6% | 2441 г |
| Натрий, Na | 120.58 мг | 1300 мг | 9.3% | 5.8% | 1078 г |
| Сера, S | 24.13 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4144 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 5.5% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 70.54 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 3.1% | 2007 г |
| Йод, I | 8.35 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.5% | 1796 г |
| Кобальт, Co | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.8% | 3597 г |
| Марганец, Mn | 0.0028 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Медь, Cu | 20.42 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.3% | 4897 г |
| Молибден, Mo | 4.641 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.1% | 1508 г |
| Олово, Sn | 12.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.371 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14825 г |
| Стронций, Sr | 15.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25349 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.3% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.2784 мг | 12 мг | 2.3% | 1.4% | 4310 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.125 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.9% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.529 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.386 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.223 г | min 16.8 г | 25.1% | 15.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.6% |
Энергетическая ценность Соус сметана +горчица составляет 159,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».