Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет мой рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет мой рецепт

Яйцо куриное 60 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 20 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет мой рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.7 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1061 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.2% 768 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 14.1% 448 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.1% 3023 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188 мкг 900 мкг 20.9% 13.2% 479 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 11.2% 566 г
Витамин В4, холин 181.45 мг 500 мг 36.3% 22.9% 276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.94 мг 5 мг 18.8% 11.8% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.06 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7905 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 7.9% 798 г
Витамин D, кальциферол 1.59 мкг 10 мкг 15.9% 10% 629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3456 г
Витамин Н, биотин 14.602 мкг 50 мкг 29.2% 18.4% 342 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6024 мг 20 мг 13% 8.2% 769 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.2 мг 2500 мг 4% 2.5% 2470 г
Кальций, Ca 39.76 мг 1000 мг 4% 2.5% 2515 г
Магний, Mg 8.67 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4614 г
Натрий, Na 96.87 мг 1300 мг 7.5% 4.7% 1342 г
Сера, S 127.23 мг 1000 мг 12.7% 8% 786 г
Фосфор, P 138.8 мг 800 мг 17.4% 11% 576 г
Хлор, Cl 112.77 мг 2300 мг 4.9% 3.1% 2040 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.807 мг 18 мг 10% 6.3% 996 г
Йод, I 14.46 мкг 150 мкг 9.6% 6% 1037 г
Кобальт, Co 7.229 мкг 10 мкг 72.3% 45.6% 138 г
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9524 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 3.8% 1667 г
Молибден, Mo 4.337 мкг 70 мкг 6.2% 3.9% 1614 г
Селен, Se 22.193 мкг 55 мкг 40.4% 25.5% 248 г
Фтор, F 39.76 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10060 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 3.7% 1730 г
Цинк, Zn 0.8024 мг 12 мг 6.7% 4.2% 1496 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 0.557 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.434 г ~
Лейцин 0.781 г ~
Лизин 0.651 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.52 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.47 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.817 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.513 г ~
Аспарагиновая кислота 0.889 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.28 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.29 г от 4.7 до 16.8 г 27.4% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 412.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.169 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.636 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.593 г min 16.8 г 21.4% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.957 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.911 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.795 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Омлет мой рецепт составляет 158,7 кКал.

  • Порция = 83 гр (131.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».