| Лук репчатый | 190 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Перец сладкий красный | 315 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 18.9% | 450 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.6% | 1867 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.2% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.2% | 1176 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.1 мкг | 900 мкг | 21.3% | 18.1% | 469 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.057 мг | 5 мг | 21.1% | 18% | 473 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.6% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 59.61 мг | 500 мг | 11.9% | 10.1% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.196 мг | 5 мг | 23.9% | 20.4% | 418 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.841 мг | 2 мг | 42.1% | 35.9% | 238 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.775 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.7% | 2250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 134.42 мг | 90 мг | 149.4% | 127.3% | 67 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 4.6% | 1845 г |
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8006 мг | 20 мг | 29% | 24.7% | 345 г |
| Ниацин | 7.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.82 мг | 2500 мг | 13.4% | 11.4% | 744 г |
| Кальций, Ca | 22.52 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4440 г |
| Кремний, Si | 13.133 мг | 30 мг | 43.8% | 37.3% | 228 г |
| Магний, Mg | 65.63 мг | 400 мг | 16.4% | 14% | 609 г |
| Натрий, Na | 364.97 мг | 1300 мг | 28.1% | 23.9% | 356 г |
| Сера, S | 177.31 мг | 1000 мг | 17.7% | 15.1% | 564 г |
| Фосфор, P | 141.7 мг | 800 мг | 17.7% | 15.1% | 565 г |
| Хлор, Cl | 566.64 мг | 2300 мг | 24.6% | 21% | 406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.529 мг | 18 мг | 8.5% | 7.2% | 1177 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.7% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 9.283 мкг | 10 мкг | 92.8% | 79% | 108 г |
| Литий, Li | 45.675 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1723 мг | 2 мг | 8.6% | 7.3% | 1161 г |
| Медь, Cu | 135.11 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 11.5% | 740 г |
| Молибден, Mo | 10.875 мкг | 70 мкг | 15.5% | 13.2% | 644 г |
| Никель, Ni | 3.575 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.412 мкг | 55 мкг | 28% | 23.9% | 357 г |
| Фтор, F | 100.18 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.1% | 3993 г |
| Хром, Cr | 20.45 мкг | 50 мкг | 40.9% | 34.8% | 244 г |
| Цинк, Zn | 1.3743 мг | 12 мг | 11.5% | 9.8% | 873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.9 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.892 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.79 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.364 г | ~ | |||
| Лизин | 1.816 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.597 г | ~ | |||
| Треонин | 0.776 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.744 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.885 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.316 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.626 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.956 г | ~ | |||
| Пролин | 0.683 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.625 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.197 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.439 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.954 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с перцем составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».