Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки белковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки белковые

Панкейки белковые 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки белковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 28.8 г 76 г 37.9% 17.1% 264 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.3% 622 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.1% 4132 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 6.1% 741 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 5.8% 779 г
Витамин В4, холин 123.07 мг 500 мг 24.6% 11.1% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 5.9% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.713 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8487 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 4.8% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 4.6% 983 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5435 г
Витамин Н, биотин 9.96 мкг 50 мкг 19.9% 9% 502 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8851 мг 20 мг 9.4% 4.2% 1061 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.97 мг 2500 мг 11.5% 5.2% 871 г
Кальций, Ca 132.03 мг 1000 мг 13.2% 6% 757 г
Магний, Mg 8.95 мг 400 мг 2.2% 1% 4469 г
Натрий, Na 72.91 мг 1300 мг 5.6% 2.5% 1783 г
Сера, S 88.79 мг 1000 мг 8.9% 4% 1126 г
Фосфор, P 238.1 мг 800 мг 29.8% 13.5% 336 г
Хлор, Cl 90.88 мг 2300 мг 4% 1.8% 2531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 3.3% 1358 г
Йод, I 10.92 мкг 150 мкг 7.3% 3.3% 1374 г
Кобальт, Co 4.789 мкг 10 мкг 47.9% 21.6% 209 г
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8889 г
Медь, Cu 40.44 мкг 1000 мкг 4% 1.8% 2473 г
Молибден, Mo 3.716 мкг 70 мкг 5.3% 2.4% 1884 г
Олово, Sn 2.87 мкг ~
Селен, Se 14.502 мкг 55 мкг 26.4% 11.9% 379 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Фтор, F 29.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13736 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2252 г
Цинк, Zn 0.6008 мг 12 мг 5% 2.3% 1997 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.814 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.828 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.553 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.943 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.367 г min 16.8 г 14.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Панкейки белковые составляет 221,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».