Мой здоровый рацион

Рецепт Кура кубиками с овощами 14.08.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кура кубиками с овощами 14.08.24

Грудка цыпленка-бройлера (филе) 1035 г
Соль с пониженным содержанием натрия (к+м+й) 3.9 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 230 г
Сыр Легкий 15% в Нарезке [Тысяча Озер] 100 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Лук репчатый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура кубиками с овощами 14.08.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 19.7% 500 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.3% 1556 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.3% 2933 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.8 мкг 900 мкг 28.3% 27.9% 353 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.424 мг 5 мг 28.5% 28.1% 351 г
Лютеин + Зеаксантин 0.136 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6.9% 1429 г
Витамин В4, холин 52.82 мг 500 мг 10.6% 10.4% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.987 мг 5 мг 19.7% 19.4% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.513 мг 2 мг 25.7% 25.3% 390 г
Витамин В9, фолаты 7.789 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5135 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 6.6% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1.4% 7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 8.0744 мг 20 мг 40.4% 39.8% 248 г
Ниацин 4.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.21 мг 2500 мг 9.8% 9.7% 1020 г
Кальций, Ca 26.58 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3762 г
Кремний, Si 0.355 мг 30 мг 1.2% 1.2% 8451 г
Магний, Mg 32.77 мг 400 мг 8.2% 8.1% 1221 г
Натрий, Na 109.72 мг 1300 мг 8.4% 8.3% 1185 г
Сера, S 156.05 мг 1000 мг 15.6% 15.4% 641 г
Фосфор, P 139.7 мг 800 мг 17.5% 17.2% 573 г
Хлор, Cl 48.96 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 5.4% 1816 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 2.7% 3769 г
Кобальт, Co 5.258 мкг 10 мкг 52.6% 51.8% 190 г
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6757 г
Медь, Cu 57.93 мкг 1000 мкг 5.8% 5.7% 1726 г
Молибден, Mo 6.741 мкг 70 мкг 9.6% 9.5% 1038 г
Никель, Ni 0.213 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 15.697 мкг 55 мкг 28.5% 28.1% 350 г
Фтор, F 81.87 мкг 4000 мкг 2% 2% 4886 г
Хром, Cr 13.01 мкг 50 мкг 26% 25.6% 384 г
Цинк, Zn 0.8775 мг 12 мг 7.3% 7.2% 1368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.958 г ~
Валин 0.723 г ~
Гистидин* 0.693 г ~
Изолейцин 0.618 г ~
Лейцин 1.087 г ~
Лизин 1.41 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.449 г ~
Треонин 0.596 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.581 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.697 г ~
Аспарагиновая кислота 1.048 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 0.486 г ~
Глутаминовая кислота 1.596 г ~
Пролин 0.602 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.363 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.887 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.047 г min 16.8 г 6.2% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.855 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кура кубиками с овощами 14.08.24 составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».