| Морковь | 230 г |
| Лук репчатый | 260 г |
| Печень индейки | 492 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 15.5% | 776 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.4% | 1429 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4505.6 мкг | 900 мкг | 500.6% | 601.7% | 20 г |
| Ретинол | 4.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.825 мг | 5 мг | 56.5% | 67.9% | 177 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 10.5% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.147 мг | 1.8 мг | 63.7% | 76.6% | 157 г |
| Витамин В4, холин | 114.8 мг | 500 мг | 23% | 27.6% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.234 мг | 5 мг | 64.7% | 77.8% | 155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.583 мг | 2 мг | 29.2% | 35.1% | 343 г |
| Витамин В9, фолаты | 343.68 мкг | 400 мкг | 85.9% | 103.2% | 116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.885 мкг | 3 мкг | 329.5% | 396% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.09 мг | 90 мг | 17.9% | 21.5% | 559 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.651 мкг | 10 мкг | 6.5% | 7.8% | 1536 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.651 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 2.2% | 5618 г |
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.379 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 13193 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.018 мг | 20 мг | 30.1% | 36.2% | 332 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.4 мг | 2500 мг | 8% | 9.6% | 1248 г |
| Кальций, Ca | 24.55 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 4073 г |
| Кремний, Si | 7.179 мг | 30 мг | 23.9% | 28.7% | 418 г |
| Магний, Mg | 24.63 мг | 400 мг | 6.2% | 7.5% | 1624 г |
| Натрий, Na | 71.61 мг | 1300 мг | 5.5% | 6.6% | 1815 г |
| Сера, S | 110.1 мг | 1000 мг | 11% | 13.2% | 908 г |
| Фосфор, P | 168 мг | 800 мг | 21% | 25.2% | 476 г |
| Хлор, Cl | 21.37 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 10763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.855 мг | 18 мг | 27% | 32.5% | 371 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.6% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 1.792 мкг | 10 мкг | 17.9% | 21.5% | 558 г |
| Литий, Li | 1.405 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 15.4% | 781 г |
| Медь, Cu | 473.62 мкг | 1000 мкг | 47.4% | 57% | 211 г |
| Молибден, Mo | 4.684 мкг | 70 мкг | 6.7% | 8.1% | 1494 г |
| Никель, Ni | 2.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.576 мкг | 55 мкг | 62.9% | 75.6% | 159 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.09 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18966 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 2.0072 мг | 12 мг | 16.7% | 20.1% | 598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.587 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лизин | 0.715 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.762 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.512 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.57 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.81 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.2% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.853 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.559 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет 14.08.2024 составляет 83,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».