Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с маком

Творог Обезжиренный [Вкусный День] 341 г
Яйцо куриное (Запекание) 42 г
Сметана 10% [Первый Вкус] 55 г
Кукурузный Крахмал [Haas] 15 г
Мак Кондитерский [Богородская] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 17.9% 415 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7% 1057 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.4% 3042 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.2% 3285 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 2.1% 3502 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В4, холин 25.39 мг 500 мг 5.1% 3.8% 1969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.616 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 64935 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 1.6% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.3% 24590 г
Витамин Н, биотин 2.132 мкг 50 мкг 4.3% 3.2% 2345 г
Витамин РР, НЭ 0.3562 мг 20 мг 1.8% 1.3% 5615 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.39 мг 2500 мг 0.6% 0.4% 16244 г
Кальций, Ca 6.05 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16529 г
Магний, Mg 1.32 мг 400 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Натрий, Na 14.73 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 8826 г
Сера, S 18.58 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5382 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 1.9% 3791 г
Хлор, Cl 17.15 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13411 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6545 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7979 г
Кобальт, Co 1.099 мкг 10 мкг 11% 8.2% 910 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 9.13 мкг 1000 мкг 0.9% 0.7% 10953 г
Молибден, Mo 0.66 мкг 70 мкг 0.9% 0.7% 10606 г
Селен, Se 3.173 мкг 55 мкг 5.8% 4.3% 1733 г
Фтор, F 6.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66116 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Цинк, Zn 0.122 мг 12 мг 1% 0.7% 9836 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.18 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.303 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.503 г min 16.8 г 3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с маком составляет 134,9 кКал.

  • Порция = 48 гр (64.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».