Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок жареный в манке 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок жареный в манке 2024

Кабачок (Тушение) 900 г
Подсолнечное масло 35 г
Манная крупа (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок жареный в манке 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.1% 5429 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.6% 1191 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 5% 2258 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.4% 1538 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.1% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 17308 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.9% 5806 г
Витамин В4, холин 9.91 мг 500 мг 2% 2.3% 5045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 3% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.798 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5130 г
Витамин C, аскорбиновая 6.39 мг 90 мг 7.1% 8.1% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.133 мг 15 мг 14.2% 16.2% 703 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11737 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4.5% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.8709 мг 20 мг 4.4% 5% 2296 г
Ниацин 0.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.4 мг 2500 мг 10% 11.4% 1002 г
Кальций, Ca 17.27 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5790 г
Кремний, Si 30.692 мг 30 мг 102.3% 116.8% 98 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 3% 3857 г
Натрий, Na 2.32 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 56034 г
Сера, S 5.38 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18587 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 2.5% 4520 г
Хлор, Cl 1.51 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 152318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.6 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 13.64 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 3% 3854 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 2.897 мкг 10 мкг 29% 33.1% 345 г
Марганец, Mn 0.1466 мг 2 мг 7.3% 8.3% 1364 г
Медь, Cu 52.35 мкг 1000 мкг 5.2% 5.9% 1910 г
Молибден, Mo 3.433 мкг 70 мкг 4.9% 5.6% 2039 г
Никель, Ni 1.934 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31073 г
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 5.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68143 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.3% 5102 г
Цинк, Zn 0.2998 мг 12 мг 2.5% 2.9% 4003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.673 г от 4.7 до 16.8 г 56.9% 65%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.612 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.037 г min 16.8 г 6.2% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.833 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.606 г ~

Энергетическая ценность Кабачок жареный в манке 2024 составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».