| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 143 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Кунжутное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 11.1% | 792 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.4% | 1057 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.1% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.3% | 952 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.5 мкг | 900 мкг | 5.7% | 5% | 1748 г |
| бета Каротин | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 5.3% | 1656 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 27.82 мг | 500 мг | 5.6% | 4.9% | 1797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 8.1% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 9.2% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.929 мкг | 400 мкг | 8.5% | 7.5% | 1179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.9% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.1 мг | 90 мг | 37.9% | 33.4% | 264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 3.6% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8512 мг | 20 мг | 9.3% | 8.2% | 1080 г |
| Ниацин | 2.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.62 мг | 2500 мг | 10% | 8.8% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 14.8 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6757 г |
| Кремний, Si | 15.952 мг | 30 мг | 53.2% | 46.9% | 188 г |
| Магний, Mg | 35.96 мг | 400 мг | 9% | 7.9% | 1112 г |
| Натрий, Na | 63.01 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.2% | 2063 г |
| Сера, S | 92.99 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.2% | 1075 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 9.5% | 930 г |
| Хлор, Cl | 18.41 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.288 мг | 18 мг | 7.2% | 6.3% | 1398 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 3.485 мкг | 10 мкг | 34.9% | 30.7% | 287 г |
| Литий, Li | 13.81 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1702 мг | 2 мг | 8.5% | 7.5% | 1175 г |
| Медь, Cu | 114.09 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 10% | 877 г |
| Молибден, Mo | 2.828 мкг | 70 мкг | 4% | 3.5% | 2475 г |
| Никель, Ni | 2.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.705 мкг | 55 мкг | 12.2% | 10.7% | 820 г |
| Фтор, F | 17.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23202 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.7% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 0.7313 мг | 12 мг | 6.1% | 5.4% | 1641 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.75 г | ~ | |||
| Валин | 0.556 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.509 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.845 г | ~ | |||
| Лизин | 1.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.47 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.529 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.394 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.013 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.8% | 37.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.823 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.575 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.083 г | min 16.8 г | 12.4% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».