| Яйцо куриное | 162 г |
| Сливки 10% [Три Коржа] | 50 г |
| Вода | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 9.1% | 644 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 13.5% | 438 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3148 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.7 мкг | 900 мкг | 25.3% | 14.9% | 395 г |
| Ретинол | 0.219 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.385 мг | 1.8 мг | 21.4% | 12.6% | 468 г |
| Витамин В4, холин | 219.79 мг | 500 мг | 44% | 26% | 227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.138 мг | 5 мг | 22.8% | 13.5% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.7% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.13 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 9% | 659 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.926 мкг | 10 мкг | 19.3% | 11.4% | 519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 17.689 мкг | 50 мкг | 35.4% | 20.9% | 283 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1524 мг | 20 мг | 15.8% | 9.3% | 634 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.64 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.9% | 2038 г |
| Кальций, Ca | 51.51 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.1% | 1941 г |
| Магний, Mg | 10.93 мг | 400 мг | 2.7% | 1.6% | 3660 г |
| Натрий, Na | 326.86 мг | 1300 мг | 25.1% | 14.8% | 398 г |
| Сера, S | 155.39 мг | 1000 мг | 15.5% | 9.1% | 644 г |
| Фосфор, P | 168.5 мг | 800 мг | 21.1% | 12.5% | 475 г |
| Хлор, Cl | 459.68 мг | 2300 мг | 20% | 11.8% | 500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.205 мг | 18 мг | 12.3% | 7.3% | 816 г |
| Йод, I | 17.51 мкг | 150 мкг | 11.7% | 6.9% | 857 г |
| Кобальт, Co | 8.838 мкг | 10 мкг | 88.4% | 52.2% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0272 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7353 г |
| Медь, Cu | 74.33 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.4% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 6.333 мкг | 70 мкг | 9% | 5.3% | 1105 г |
| Селен, Se | 26.884 мкг | 55 мкг | 48.9% | 28.9% | 205 г |
| Фтор, F | 78.44 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 5099 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.9752 мг | 12 мг | 8.1% | 4.8% | 1231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.692 г | ~ | |||
| Валин | 0.674 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.946 г | ~ | |||
| Лизин | 0.788 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.63 г | ~ | |||
| Треонин | 0.534 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.99 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.622 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.814 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.088 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.8% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.562 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.2% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 499.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.627 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.795 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.771 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.352 г | min 16.8 г | 25.9% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.582 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин яичный составляет 169,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».