| Картофель (Жарка) | 950 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 160 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.8% | 2621 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.1% | 918 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 5.7% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 20.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.6% | 870 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.7% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 14.81 мг | 500 мг | 3% | 2.2% | 3376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 9.2% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 10.1% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.748 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.08 мг | 90 мг | 13.4% | 10% | 745 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.568 мг | 15 мг | 17.1% | 12.7% | 584 г |
| Витамин Н, биотин | 2.925 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.4% | 1709 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.704 мг | 20 мг | 13.5% | 10% | 740 г |
| Ниацин | 2.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 574.53 мг | 2500 мг | 23% | 17.1% | 435 г |
| Кальций, Ca | 13.58 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7364 г |
| Кремний, Si | 42.621 мг | 30 мг | 142.1% | 105.7% | 70 г |
| Магний, Mg | 23.27 мг | 400 мг | 5.8% | 4.3% | 1719 г |
| Натрий, Na | 5.57 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 23339 г |
| Сера, S | 46.29 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.4% | 2160 г |
| Фосфор, P | 75.7 мг | 800 мг | 9.5% | 7.1% | 1057 г |
| Хлор, Cl | 55.5 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.8% | 4144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 791.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 125.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 3.6% | 2103 г |
| Йод, I | 7.9 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.9% | 1899 г |
| Кобальт, Co | 6.714 мкг | 10 мкг | 67.1% | 49.9% | 149 г |
| Литий, Li | 64.662 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1742 мг | 2 мг | 8.7% | 6.5% | 1148 г |
| Медь, Cu | 209.15 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 15.6% | 478 г |
| Молибден, Mo | 6.976 мкг | 70 мкг | 10% | 7.4% | 1003 г |
| Никель, Ni | 4.443 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 461.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.912 мкг | 55 мкг | 8.9% | 6.6% | 1120 г |
| Стронций, Sr | 9.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13807 г |
| Хром, Cr | 9.7 мкг | 50 мкг | 19.4% | 14.4% | 515 г |
| Цинк, Zn | 0.475 мг | 12 мг | 4% | 3% | 2526 г |
| Цирконий, Zr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.802 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.088 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.8% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.456 г | от 4.7 до 16.8 г | 73.5% | 54.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.734 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.493 г | min 16.8 г | 8.9% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.482 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.743 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.4% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.471 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с шампеньонами (24/08/14) составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».