| Творог 18% жирности (Запекание) | 500 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 80 г |
| Яблоко (Запекание) | 150 г |
| Тесто для пельменей | 250 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.2 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 6.4% | 760 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 8.9% | 544 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 4.2% | 1159 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3872 г |
| Органические кислоты | 15.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.2 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.6% | 1360 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.7% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 41.78 мг | 500 мг | 8.4% | 4.1% | 1197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.036 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.6% | 1902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.548 мкг | 3 мкг | 18.3% | 8.8% | 547 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 2.3% | 2134 г |
| Витамин Н, биотин | 3.632 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.5% | 1377 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5828 мг | 20 мг | 12.9% | 6.2% | 774 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.55 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.5% | 1930 г |
| Кальций, Ca | 88.13 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.2% | 1135 г |
| Кремний, Si | 0.982 мг | 30 мг | 3.3% | 1.6% | 3055 г |
| Магний, Mg | 15.96 мг | 400 мг | 4% | 1.9% | 2506 г |
| Натрий, Na | 34.62 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.3% | 3755 г |
| Сера, S | 95.15 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.6% | 1051 г |
| Фосфор, P | 134.7 мг | 800 мг | 16.8% | 8.1% | 594 г |
| Хлор, Cl | 320.59 мг | 2300 мг | 13.9% | 6.7% | 717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 2.3% | 2103 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.6% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 1.218 мкг | 10 мкг | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Литий, Li | 0.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1153 мг | 2 мг | 5.8% | 2.8% | 1735 г |
| Медь, Cu | 78.55 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.8% | 1273 г |
| Молибден, Mo | 7.783 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.4% | 899 г |
| Никель, Ni | 2.703 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.361 мкг | 55 мкг | 27.9% | 13.5% | 358 г |
| Стронций, Sr | 10.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15169 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.1% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.4032 мг | 12 мг | 3.4% | 1.6% | 2976 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лизин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.304 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.681 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.481 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.941 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.368 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.211 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.111 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.242 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.263 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.368 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.674 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.926 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.116 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.913 г | min 16.8 г | 17.3% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.237 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушка сербская JK составляет 207,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».