| Тунец (Запекание) | 660 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь (Припускание) | 184 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 250 г |
| Манная крупа (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 16.9% | 461 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.5% | 1191 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.8% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 355.4 мкг | 900 мкг | 39.5% | 30.8% | 253 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.944 мг | 5 мг | 38.9% | 30.3% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 9.3% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 10.6% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 62.9 мг | 500 мг | 12.6% | 9.8% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.066 мг | 5 мг | 21.3% | 16.6% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.439 мг | 2 мг | 22% | 17.1% | 456 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.808 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.353 мкг | 3 мкг | 178.4% | 138.9% | 56 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.299 мкг | 10 мкг | 33% | 25.7% | 303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 2.3% | 3417 г |
| Витамин Н, биотин | 5.149 мкг | 50 мкг | 10.3% | 8% | 971 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7011 мг | 20 мг | 48.5% | 37.8% | 206 г |
| Ниацин | 6.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.48 мг | 2500 мг | 14.1% | 11% | 707 г |
| Кальций, Ca | 31.47 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3178 г |
| Кремний, Si | 5.287 мг | 30 мг | 17.6% | 13.7% | 567 г |
| Магний, Mg | 29.56 мг | 400 мг | 7.4% | 5.8% | 1353 г |
| Натрий, Na | 55.15 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.3% | 2357 г |
| Сера, S | 137.31 мг | 1000 мг | 13.7% | 10.7% | 728 г |
| Фосфор, P | 225.6 мг | 800 мг | 28.2% | 22% | 355 г |
| Хлор, Cl | 112.59 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.8% | 2043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.087 мг | 18 мг | 6% | 4.7% | 1656 г |
| Йод, I | 19.94 мкг | 150 мкг | 13.3% | 10.4% | 752 г |
| Кобальт, Co | 28.263 мкг | 10 мкг | 282.6% | 220.1% | 35 г |
| Литий, Li | 1.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1726 мг | 2 мг | 8.6% | 6.7% | 1159 г |
| Медь, Cu | 199.55 мкг | 1000 мкг | 20% | 15.6% | 501 г |
| Молибден, Mo | 7.062 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7.9% | 991 г |
| Никель, Ni | 5.06 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.518 мкг | 55 мкг | 44.6% | 34.7% | 224 г |
| Стронций, Sr | 4.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.55 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5295 г |
| Хром, Cr | 53.41 мкг | 50 мкг | 106.8% | 83.2% | 94 г |
| Цинк, Zn | 0.7347 мг | 12 мг | 6.1% | 4.8% | 1633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.246 г | от 0.9 до 3.7 г | 27.3% | 21.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.398 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.15 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.362 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.126 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.098 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность Bonito al horno составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».