Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые вафли

Кабачок 1000 г
Яйцо куриное 64 г
Творог 1% Савушкин продукт 200 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 100 г
Подсолнечное масло 8 г
Сыр 30% Бабушкина крынка Фитнес Лайт 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.6% 598 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.3% 1077 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5% 1153 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6% 952 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.5% 3788 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 2.2% 2624 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.2% 1818 г
Витамин В4, холин 48.83 мг 500 мг 9.8% 5.6% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 3.9% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 6.2% 926 г
Витамин В9, фолаты 27.235 мкг 400 мкг 6.8% 3.9% 1469 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 23.81 мг 90 мг 26.5% 15.2% 378 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.017 мг 15 мг 6.8% 3.9% 1475 г
Витамин Н, биотин 3.004 мкг 50 мкг 6% 3.4% 1664 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 3.3% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.9371 мг 20 мг 9.7% 5.6% 1032 г
Ниацин 1.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.37 мг 2500 мг 16.5% 9.5% 608 г
Кальций, Ca 32.25 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3101 г
Кремний, Si 48.254 мг 30 мг 160.8% 92.2% 62 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2217 г
Натрий, Na 17.26 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7532 г
Сера, S 28.99 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3449 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 3.7% 1533 г
Хлор, Cl 19.02 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.4 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 24.13 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 3.4% 1668 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6522 г
Кобальт, Co 3.016 мкг 10 мкг 30.2% 17.3% 332 г
Марганец, Mn 0.2744 мг 2 мг 13.7% 7.9% 729 г
Медь, Cu 97.32 мкг 1000 мкг 9.7% 5.6% 1028 г
Молибден, Mo 6.721 мкг 70 мкг 9.6% 5.5% 1042 г
Никель, Ni 2.095 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 4.389 мкг 55 мкг 8% 4.6% 1253 г
Фтор, F 16.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24907 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2294 г
Цинк, Zn 0.6207 мг 12 мг 5.2% 3% 1933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.112 г от 0.9 до 3.7 г 12.4% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.074 г от 4.7 до 16.8 г 22.9% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.639 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.825 г min 16.8 г 4.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.034 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.947 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые вафли составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».