Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с отрубями домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с отрубями домашние

Морковь 150 г
Яблоко 150 г
Пшеничные отруби 24 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Яичный белок куриный 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с отрубями домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.8% 2375 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.4% 11200 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 8.4% 1938 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 35.4% 455 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 5.6% 2896 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 757.6 мкг 900 мкг 84.2% 135.4% 119 г
бета Каротин 4.546 мг 5 мг 90.9% 146.1% 110 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 8.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 12.2% 1324 г
Витамин В4, холин 14.58 мг 500 мг 2.9% 4.7% 3429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 9.2% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 14.1% 1136 г
Витамин В9, фолаты 9.222 мкг 400 мкг 2.3% 3.7% 4337 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.83 мг 90 мг 6.5% 10.5% 1544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.861 мг 15 мг 5.7% 9.2% 1742 г
Витамин Н, биотин 1.222 мкг 50 мкг 2.4% 3.9% 4092 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 8.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.8182 мг 20 мг 9.1% 14.6% 1100 г
Ниацин 1.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.57 мг 2500 мг 12.5% 20.1% 797 г
Кальций, Ca 32.58 мг 1000 мг 3.3% 5.3% 3069 г
Кремний, Si 10.202 мг 30 мг 34% 54.7% 294 г
Магний, Mg 47.9 мг 400 мг 12% 19.3% 835 г
Натрий, Na 335.77 мг 1300 мг 25.8% 41.5% 387 г
Сера, S 40.12 мг 1000 мг 4% 6.4% 2493 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 18.3% 875 г
Хлор, Cl 497.28 мг 2300 мг 21.6% 34.7% 463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.6 мкг ~
Бор, B 168.1 мкг ~
Ванадий, V 38.92 мкг ~
Железо, Fe 2.032 мг 18 мг 11.3% 18.2% 886 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 3.9% 4249 г
Кобальт, Co 1.373 мкг 10 мкг 13.7% 22% 728 г
Литий, Li 2.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.8027 мг 2 мг 40.1% 64.5% 249 г
Медь, Cu 152.2 мкг 1000 мкг 15.2% 24.4% 657 г
Молибден, Mo 11.159 мкг 70 мкг 15.9% 25.6% 627 г
Никель, Ni 8.69 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 7.397 мкг 55 мкг 13.4% 21.5% 744 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Фтор, F 23.82 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16793 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 9.6% 1656 г
Цинк, Zn 0.6996 мг 12 мг 5.8% 9.3% 1715 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.185 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 6.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.103 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с отрубями домашние составляет 62,2 кКал.

  • Порция = 99 гр (61.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов