Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с овощами

Паста (макароны, спагетти), сухая 78 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Чеснок 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.3 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.8% 916 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.8% 644 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 5.4% 808 г
Углеводы (общие) 28.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1% 4346 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 4.6% 942 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 3.2% 1370 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2% 2169 г
Витамин В4, холин 6.93 мг 500 мг 1.4% 0.6% 7215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 2.8% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 13.901 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2877 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 2.8% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 11.25 мг 90 мг 12.5% 5.5% 800 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.346 мг 15 мг 15.6% 6.8% 639 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.295 мг ~
Витамин Н, биотин 0.811 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6165 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.8073 мг 20 мг 9% 3.9% 1107 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.05 мг 2500 мг 9% 3.9% 1116 г
Кальций, Ca 136.19 мг 1000 мг 13.6% 6% 734 г
Кремний, Si 2.685 мг 30 мг 9% 3.9% 1117 г
Магний, Mg 32.96 мг 400 мг 8.2% 3.6% 1214 г
Натрий, Na 141.02 мг 1300 мг 10.8% 4.7% 922 г
Сера, S 81.4 мг 1000 мг 8.1% 3.5% 1229 г
Фосфор, P 146.6 мг 800 мг 18.3% 8% 546 г
Хлор, Cl 186.57 мг 2300 мг 8.1% 3.5% 1233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.5 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 2.6% 1668 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12097 г
Кобальт, Co 2.961 мкг 10 мкг 29.6% 13% 338 г
Литий, Li 12.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.4147 мг 2 мг 20.7% 9.1% 482 г
Медь, Cu 155.97 мкг 1000 мкг 15.6% 6.8% 641 г
Молибден, Mo 4.094 мкг 70 мкг 5.8% 2.5% 1710 г
Никель, Ni 6.309 мкг ~
Рубидий, Rb 68.4 мкг ~
Селен, Se 23.805 мкг 55 мкг 43.3% 19% 231 г
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44793 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 3.4% 1295 г
Цинк, Zn 1.0525 мг 12 мг 8.8% 3.9% 1140 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.183 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты 2.181 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 2.351 г ~
Пролин 0.832 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.839 г от 4.7 до 16.8 г 60.4% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.669 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.312 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.623 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.092 г min 16.8 г 12.5% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.971 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.083 г от 11.2 до 20.6 г 27.5% 12%
18:2 Линолевая (ud) 2.795 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с овощами составляет 228,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».