| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Жарка) | 102 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 54 г |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.2 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.2% | 1118 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6% | 982 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 5.9% | 1005 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.6% | 1607 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 7.6% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 9.9% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 83.46 мг | 500 мг | 16.7% | 9.8% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 5.9% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.292 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.1% | 2799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.329 мкг | 3 мкг | 11% | 6.5% | 912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.1% | 2770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.035 мг | 15 мг | 6.9% | 4.1% | 1449 г |
| Витамин Н, биотин | 3.936 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.6% | 1270 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5994 мг | 20 мг | 13% | 7.6% | 769 г |
| Ниацин | 1.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.06 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.5% | 1689 г |
| Кальций, Ca | 87.41 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.1% | 1144 г |
| Кремний, Si | 1.24 мг | 30 мг | 4.1% | 2.4% | 2419 г |
| Магний, Mg | 15.25 мг | 400 мг | 3.8% | 2.2% | 2623 г |
| Натрий, Na | 171.09 мг | 1300 мг | 13.2% | 7.8% | 760 г |
| Сера, S | 68.22 мг | 1000 мг | 6.8% | 4% | 1466 г |
| Фосфор, P | 111.9 мг | 800 мг | 14% | 8.2% | 715 г |
| Хлор, Cl | 98.67 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.5% | 2331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 2.7% | 2171 г |
| Йод, I | 9.22 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.6% | 1627 г |
| Кобальт, Co | 2.745 мкг | 10 мкг | 27.5% | 16.2% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.1879 мг | 2 мг | 9.4% | 5.5% | 1064 г |
| Медь, Cu | 50.8 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3% | 1969 г |
| Молибден, Mo | 7.9 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6.6% | 886 г |
| Никель, Ni | 0.682 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.279 мкг | 55 мкг | 15.1% | 8.9% | 664 г |
| Титан, Ti | 3.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14281 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.6427 мг | 12 мг | 5.4% | 3.2% | 1867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.447 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | min 16.8 г | 7.9% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.176 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность олади составляет 170,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».