| Печень куриная (Тушение) | 676 г |
| Подсолнечное масло | 49 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 77 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.4 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 609 г |
| Белки | 26.8 г | 76 г | 35.3% | 12.8% | 284 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 11.5% | 315 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.4% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4209 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13436 мкг | 900 мкг | 1492.9% | 540.1% | 7 г |
| Ретинол | 13.436 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 1.1% | 3311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.587 мг | 1.5 мг | 39.1% | 14.1% | 256 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.765 мг | 1.8 мг | 153.6% | 55.6% | 65 г |
| Витамин В4, холин | 253.97 мг | 500 мг | 50.8% | 18.4% | 197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 8.214 мг | 5 мг | 164.3% | 59.4% | 61 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.059 мг | 2 мг | 53% | 19.2% | 189 г |
| Витамин В9, фолаты | 222.326 мкг | 400 мкг | 55.6% | 20.1% | 180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 21.582 мкг | 3 мкг | 719.4% | 260.3% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.6 мг | 90 мг | 31.8% | 11.5% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.405 мг | 15 мг | 36% | 13% | 278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.6745 мг | 20 мг | 88.4% | 32% | 113 г |
| Ниацин | 13.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.38 мг | 2500 мг | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Кальций, Ca | 22.07 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4531 г |
| Кремний, Si | 0.717 мг | 30 мг | 2.4% | 0.9% | 4184 г |
| Магний, Mg | 32.58 мг | 400 мг | 8.1% | 2.9% | 1228 г |
| Натрий, Na | 113.97 мг | 1300 мг | 8.8% | 3.2% | 1141 г |
| Сера, S | 275.35 мг | 1000 мг | 27.5% | 9.9% | 363 г |
| Фосфор, P | 346.2 мг | 800 мг | 43.3% | 15.7% | 231 г |
| Хлор, Cl | 3.75 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 61333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 23.387 мг | 18 мг | 129.9% | 47% | 77 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 68182 г | |
| Кобальт, Co | 20.646 мкг | 10 мкг | 206.5% | 74.7% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.4469 мг | 2 мг | 22.3% | 8.1% | 448 г |
| Медь, Cu | 533.76 мкг | 1000 мкг | 53.4% | 19.3% | 187 г |
| Молибден, Mo | 75.494 мкг | 70 мкг | 107.8% | 39% | 93 г |
| Никель, Ni | 0.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 54.325 мкг | 55 мкг | 98.8% | 35.7% | 101 г |
| Фтор, F | 4.45 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 89888 г | |
| Хром, Cr | 12 мкг | 50 мкг | 24% | 8.7% | 417 г |
| Цинк, Zn | 9.0381 мг | 12 мг | 75.3% | 27.2% | 133 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.439 г | ~ | |||
| Валин | 1.767 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.59 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.709 г | ~ | |||
| Лизин | 1.507 г | ~ | |||
| Метионин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.927 г | ~ | |||
| Треонин | 1.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.563 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 2.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.628 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 1.504 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.926 г | ~ | |||
| Пролин | 1.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.69 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.943 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.98 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 455.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.001 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.903 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.615 г | min 16.8 г | 27.5% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.1% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.878 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.168 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная тушеная составляет 276,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».