| Помидор (томат), парниковый | 550 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Мед пчелиный | 25 г |
| Оливковое масло | 38 г |
| Чеснок | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Лимонный сок, необработанный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.5% | 7600 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.7% | 949 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 4.5% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.6 мкг | 900 мкг | 7.8% | 8.7% | 1275 г |
| альфа Каротин | 0.055 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 9.5% | 1176 г |
| бета Криптоксантин | 0.208 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.092 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.442 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 1.8 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2.2% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.346 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 11955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.4 мг | 90 мг | 22.7% | 25.4% | 441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 5.7% | 1958 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 10.4% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5818 мг | 20 мг | 2.9% | 3.2% | 3438 г |
| Ниацин | 0.486 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.85 мг | 2500 мг | 10.4% | 11.6% | 962 г |
| Кальций, Ca | 18.01 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5552 г |
| Кремний, Si | 6.32 мг | 30 мг | 21.1% | 23.6% | 475 г |
| Магний, Mg | 4.63 мг | 400 мг | 1.2% | 1.3% | 8639 г |
| Натрий, Na | 14.37 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.2% | 9047 г |
| Сера, S | 27.05 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3697 г |
| Фосфор, P | 46.1 мг | 800 мг | 5.8% | 6.5% | 1735 г |
| Хлор, Cl | 55.25 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.7% | 4163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 4.5% | 2473 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.9% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 6.361 мкг | 10 мкг | 63.6% | 71.1% | 157 г |
| Литий, Li | 24.552 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2391 мг | 2 мг | 12% | 13.4% | 836 г |
| Медь, Cu | 123.42 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 13.8% | 810 г |
| Молибден, Mo | 6.04 мкг | 70 мкг | 8.6% | 9.6% | 1159 г |
| Никель, Ni | 11.817 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 246.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.552 мкг | 55 мкг | 1% | 1.1% | 9964 г |
| Фтор, F | 28.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13991 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 11% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 0.3933 мг | 12 мг | 3.3% | 3.7% | 3051 г |
| Цирконий, Zr | 4.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.778 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.6% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.425 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.963 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.757 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.915 г | min 16.8 г | 23.3% | 26.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.797 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры, лук, базалик составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».