| Яйцо куриное жареное (без масла) | 1 С1 |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 85 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 55 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.6% | 1490 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 14.4% | 577 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.7 мкг | 900 мкг | 12.4% | 10.3% | 806 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 3.5% | 2404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 7.8% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 87.68 мг | 500 мг | 17.5% | 14.6% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 7.9% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.573 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.9% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.37 мг | 90 мг | 8.2% | 6.8% | 1221 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.753 мкг | 10 мкг | 7.5% | 6.3% | 1328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.883 мг | 15 мг | 19.2% | 16% | 520 г |
| Витамин Н, биотин | 7.19 мкг | 50 мкг | 14.4% | 12% | 695 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.8% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1404 мг | 20 мг | 5.7% | 4.8% | 1754 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.08 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.4% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 30.17 мг | 1000 мг | 3% | 2.5% | 3315 г |
| Кремний, Si | 2.336 мг | 30 мг | 7.8% | 6.5% | 1284 г |
| Магний, Mg | 7.77 мг | 400 мг | 1.9% | 1.6% | 5148 г |
| Натрий, Na | 52.96 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.4% | 2455 г |
| Сера, S | 86.19 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.2% | 1160 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 9.9% | 840 г |
| Хлор, Cl | 82.99 мг | 2300 мг | 3.6% | 3% | 2771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 5.8% | 1421 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.6% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 7.159 мкг | 10 мкг | 71.6% | 59.7% | 140 г |
| Литий, Li | 7.336 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.5% | 2410 г |
| Медь, Cu | 100.19 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.3% | 998 г |
| Молибден, Mo | 3.824 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.6% | 1831 г |
| Никель, Ni | 3.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.166 мкг | 55 мкг | 20.3% | 16.9% | 493 г |
| Фтор, F | 28.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13817 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.9% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.7061 мг | 12 мг | 5.9% | 4.9% | 1699 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.509 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.9% | 79.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.905 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.711 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.257 г | min 16.8 г | 19.4% | 16.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.411 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.2% | 36% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.56 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с 1 яйцом составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».