| Лук репчатый (Жарка) | 10 г |
| Тыква (Жарка) | 65 г |
| Морковь (Жарка) | 42 г |
| Чеснок (Жарка) | 12 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Картофель отварной с солью | 550 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Укроп (Тушение) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1938 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.8% | 4222 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.2% | 2240 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 7% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 16 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.7% | 909 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.6 мкг | 900 мкг | 11.8% | 13.6% | 844 г |
| бета Каротин | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 15.2% | 758 г |
| бета Криптоксантин | 0.256 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.889 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 12.62 мг | 500 мг | 2.5% | 2.9% | 3962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 8.2% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 11.9% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.484 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.4% | 4715 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.84 мг | 90 мг | 13.2% | 15.2% | 760 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.13 мг | 15 мг | 7.5% | 8.6% | 1327 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 26.4% | 436 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1634 мг | 20 мг | 5.8% | 6.7% | 1719 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.89 мг | 2500 мг | 12.7% | 14.6% | 789 г |
| Кальций, Ca | 30.54 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.6% | 3274 г |
| Кремний, Si | 18.933 мг | 30 мг | 63.1% | 72.6% | 158 г |
| Магний, Mg | 21.27 мг | 400 мг | 5.3% | 6.1% | 1881 г |
| Натрий, Na | 368.26 мг | 1300 мг | 28.3% | 32.6% | 353 г |
| Сера, S | 25.23 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 3964 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 6% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 348.17 мг | 2300 мг | 15.1% | 17.4% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 3.2% | 3579 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 1.325 мкг | 10 мкг | 13.3% | 15.3% | 755 г |
| Литий, Li | 0.306 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 10.1% | 1143 г |
| Медь, Cu | 148.74 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 17.1% | 672 г |
| Молибден, Mo | 4.971 мкг | 70 мкг | 7.1% | 8.2% | 1408 г |
| Никель, Ni | 5.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.48 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 11458 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35746 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.2% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.3617 мг | 12 мг | 3% | 3.5% | 3318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.354 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.428 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.4% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.297 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с овощами составляет 86,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».