Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Весна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Весна

Сельдерей 100 г
Помидоры (томаты) 100 г
Салат 50 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Масло растительное, масло грецкого ореха 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Весна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.5% 8444 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 13.7% 1514 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.7% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.4% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.3% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 430.1 мкг 900 мкг 47.8% 99% 209 г
бета Каротин 2.58 мг 5 мг 51.6% 106.8% 194 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 8.1% 2535 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 2.1% 10081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 5.8% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 11.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 21.464 мкг 400 мкг 5.4% 11.2% 1864 г
Витамин C, аскорбиновая 29.82 мг 90 мг 33.1% 68.5% 302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 7.7% 2693 г
Витамин Н, биотин 0.586 мкг 50 мкг 1.2% 2.5% 8532 г
Витамин К, филлохинон 40.3 мкг 120 мкг 33.6% 69.6% 298 г
Витамин РР, НЭ 0.6213 мг 20 мг 3.1% 6.4% 3219 г
Макроэлементы
Калий, K 317.64 мг 2500 мг 12.7% 26.3% 787 г
Кальций, Ca 56 мг 1000 мг 5.6% 11.6% 1786 г
Магний, Mg 35.29 мг 400 мг 8.8% 18.2% 1133 г
Натрий, Na 89.04 мг 1300 мг 6.8% 14.1% 1460 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12500 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 12.2% 1699 г
Хлор, Cl 31.36 мг 2300 мг 1.4% 2.9% 7334 г
Микроэлементы
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 30.36 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 11.4% 1826 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 2.9% 7009 г
Кобальт, Co 3.107 мкг 10 мкг 31.1% 64.4% 322 г
Марганец, Mn 0.1533 мг 2 мг 7.7% 15.9% 1305 г
Медь, Cu 69.21 мкг 1000 мкг 6.9% 14.3% 1445 г
Молибден, Mo 4.821 мкг 70 мкг 6.9% 14.3% 1452 г
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 1% 20522 г
Фтор, F 12.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 32949 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 10.1% 2033 г
Цинк, Zn 0.1682 мг 12 мг 1.4% 2.9% 7134 г

Энергетическая ценность Салат Весна составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».