| Творог 5% жирности (Запекание) | 310 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 148 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
В мультиварке режим поджаривание 20+5 с одной стороны. 20 с другой
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 14.4% | 382 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.7% | 718 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.8% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.6 мкг | 900 мкг | 11.7% | 6.4% | 852 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 10.2% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 115.51 мг | 500 мг | 23.1% | 12.7% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 6.8% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 5% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.599 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.6% | 1504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.111 мкг | 3 мкг | 37% | 20.4% | 270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.734 мкг | 10 мкг | 7.3% | 4% | 1362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 2.1% | 2582 г |
| Витамин Н, биотин | 12.355 мкг | 50 мкг | 24.7% | 13.6% | 405 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0714 мг | 20 мг | 20.4% | 11.2% | 491 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.06 мг | 2500 мг | 5.5% | 3% | 1824 г |
| Кальций, Ca | 132.9 мг | 1000 мг | 13.3% | 7.3% | 752 г |
| Кремний, Si | 0.274 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 10949 г |
| Магний, Mg | 20.49 мг | 400 мг | 5.1% | 2.8% | 1952 г |
| Натрий, Na | 234.09 мг | 1300 мг | 18% | 9.9% | 555 г |
| Сера, S | 213.58 мг | 1000 мг | 21.4% | 11.8% | 468 г |
| Фосфор, P | 226.4 мг | 800 мг | 28.3% | 15.6% | 353 г |
| Хлор, Cl | 280.83 мг | 2300 мг | 12.2% | 6.7% | 819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.263 мг | 18 мг | 7% | 3.9% | 1425 г |
| Йод, I | 11.06 мкг | 150 мкг | 7.4% | 4.1% | 1356 г |
| Кобальт, Co | 5.132 мкг | 10 мкг | 51.3% | 28.2% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.0554 мг | 2 мг | 2.8% | 1.5% | 3610 г |
| Медь, Cu | 80.86 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.5% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 8.576 мкг | 70 мкг | 12.3% | 6.8% | 816 г |
| Никель, Ni | 0.151 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.449 мкг | 55 мкг | 55.4% | 30.5% | 181 г |
| Стронций, Sr | 11.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.1 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9281 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.2% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.7083 мг | 12 мг | 5.9% | 3.2% | 1694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.656 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.064 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.6% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.095 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.762 г | min 16.8 г | 16.4% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник большой в мультиварке составляет 181,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».