| Паста | 250 г |
| Яичный желток куриный | 35 г |
| Бекон | 70 г |
| Сливки 32% [Никольское Здоровье] | 100 г |
| Ветчина Традиционная [Знаменский Ветчинный Дом] | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 608 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 7.1% | 510 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 8% | 452 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 4.3% | 842 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4857 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 1.8% | 2013 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.3% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 38.62 мг | 500 мг | 7.7% | 2.8% | 1295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 1.4% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.081 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 37003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1% | 3448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.3% | 2688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.2% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 2.703 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.9% | 1850 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1931 мг | 20 мг | 1% | 0.4% | 10357 г |
| Ниацин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 6.23 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.1% | 40128 г |
| Кальций, Ca | 6.57 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 15221 г |
| Магний, Mg | 0.72 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Натрий, Na | 2.46 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 52846 г |
| Сера, S | 8.21 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12180 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 1.2% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 7.05 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 32624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.323 мг | 18 мг | 1.8% | 0.6% | 5573 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 1.11 мкг | 10 мкг | 11.1% | 4% | 901 г |
| Марганец, Mn | 0.0034 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Медь, Cu | 6.71 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14903 г |
| Молибден, Mo | 0.579 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.3% | 12090 г |
| Селен, Se | 2.703 мкг | 55 мкг | 4.9% | 1.8% | 2035 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.1501 мг | 12 мг | 1.3% | 0.5% | 7995 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.192 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.468 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.6% |
Энергетическая ценность Карбонара составляет 277 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».