Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с макаронами в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с макаронами в сливках

Куриная грудка (филе) 400 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Макароны из муки высшего сорта 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с макаронами в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 12.4% 494 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.3% 1436 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.7% 1296 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4500 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.4% 2535 г
Витамин В4, холин 59.1 мг 500 мг 11.8% 7.2% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.931 мг 5 мг 18.6% 11.3% 537 г
Витамин В6, пиридоксин 0.467 мг 2 мг 23.4% 14.3% 428 г
Витамин В9, фолаты 11.688 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3422 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 4.3% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин Н, биотин 1.324 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3776 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.8688 мг 20 мг 24.3% 14.8% 411 г
Ниацин 5.979 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.05 мг 2500 мг 8.4% 5.1% 1185 г
Кальций, Ca 31.99 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3126 г
Кремний, Si 0.883 мг 30 мг 2.9% 1.8% 3398 г
Магний, Mg 50.81 мг 400 мг 12.7% 7.7% 787 г
Натрий, Na 42.22 мг 1300 мг 3.2% 1.9% 3079 г
Сера, S 139.57 мг 1000 мг 14% 8.5% 716 г
Фосфор, P 129.6 мг 800 мг 16.2% 9.9% 617 г
Хлор, Cl 76.74 мг 2300 мг 3.3% 2% 2997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 3.7% 1627 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 2.4% 2591 г
Кобальт, Co 5.106 мкг 10 мкг 51.1% 31.1% 196 г
Марганец, Mn 0.1386 мг 2 мг 6.9% 4.2% 1443 г
Медь, Cu 201.82 мкг 1000 мкг 20.2% 12.3% 495 г
Молибден, Mo 9.795 мкг 70 мкг 14% 8.5% 715 г
Олово, Sn 3.38 мкг ~
Селен, Se 11.948 мкг 55 мкг 21.7% 13.2% 460 г
Стронций, Sr 4.42 мкг ~
Фтор, F 77.03 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5193 г
Хром, Cr 13.99 мкг 50 мкг 28% 17.1% 357 г
Цинк, Zn 0.9096 мг 12 мг 7.6% 4.6% 1319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.057 г ~
Валин 0.831 г ~
Гистидин* 0.748 г ~
Изолейцин 0.728 г ~
Лейцин 1.275 г ~
Лизин 1.479 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.555 г ~
Треонин 0.676 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.697 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.769 г ~
Аспарагиновая кислота 1.13 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 0.568 г ~
Глутаминовая кислота 2.294 г ~
Пролин 0.809 г ~
Серин 0.676 г ~
Тирозин 0.556 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.298 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.816 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.187 г min 16.8 г 7.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.33 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица с макаронами в сливках составляет 164,2 кКал.

  • Порция = 193 гр (316.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов