Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка от Вики_бейкери. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка от Вики_бейкери

Творог 5% жирности (Запекание) 562 г
Яйцо куриное (Запекание) 196 г
Сахар песок 60 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 300 г
Кукурузный крахмал 30 г
Масло гхи 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка от Вики_бейкери".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 11.9% 514 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.8% 903 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.2% 1872 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3631 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 4.8% 1275 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 8.9% 687 г
Витамин В4, холин 76.11 мг 500 мг 15.2% 9.3% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 5.7% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 20.224 мкг 400 мкг 5.1% 3.1% 1978 г
Витамин В12, кобаламин 0.935 мкг 3 мкг 31.2% 19% 321 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9146 г
Витамин Н, биотин 8.92 мкг 50 мкг 17.8% 10.9% 561 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9689 мг 20 мг 14.8% 9% 674 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.46 мг 2500 мг 5.2% 3.2% 1931 г
Кальций, Ca 130.24 мг 1000 мг 13% 7.9% 768 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 2.7% 2237 г
Натрий, Na 63.84 мг 1300 мг 4.9% 3% 2036 г
Сера, S 156.65 мг 1000 мг 15.7% 9.6% 638 г
Фосфор, P 180.9 мг 800 мг 22.6% 13.8% 442 г
Хлор, Cl 124.49 мг 2300 мг 5.4% 3.3% 1848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 2.6% 2305 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 3.5% 1746 г
Кобальт, Co 3.329 мкг 10 мкг 33.3% 20.3% 300 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15038 г
Медь, Cu 55.26 мкг 1000 мкг 5.5% 3.4% 1810 г
Молибден, Mo 6.735 мкг 70 мкг 9.6% 5.9% 1039 г
Олово, Sn 10.66 мкг ~
Селен, Se 21.654 мкг 55 мкг 39.4% 24.1% 254 г
Стронций, Sr 13.94 мкг ~
Фтор, F 33.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11859 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 3% 2058 г
Цинк, Zn 0.5406 мг 12 мг 4.5% 2.7% 2220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.506 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.711 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.987 г min 16.8 г 11.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка от Вики_бейкери составляет 163,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».