Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховое счастье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховое счастье

Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Подсолнечник, семечки 5 г
Бразильский орех 5 г
Грецкий орех 5 г
Миндаль 5 г
Фисташки, сырые 5 г
Арахис 5 г
Шоколад горький 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховое счастье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 577.5 ккал 1684 ккал 34.3% 5.9% 292 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 3.5% 487 г
Жиры 46.9 г 56 г 83.8% 14.5% 119 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 1.9% 916 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 6.3% 274 г
Вода 3.6 г 2273 г 0.2% 63139 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
альфа Каротин 1 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.1% 13158 г
бета Криптоксантин 0.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 270.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.464 мг 1.5 мг 30.9% 5.4% 323 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 1.5% 1176 г
Витамин В4, холин 26.43 мг 500 мг 5.3% 0.9% 1892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 1.7% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.431 мг 2 мг 21.6% 3.7% 464 г
Витамин В9, фолаты 65 мкг 400 мкг 16.3% 2.8% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 0.4% 4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.49 мг 15 мг 49.9% 8.6% 200 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 5.915 мг ~
дельта Токоферол 0.17 мг ~
Витамин Н, биотин 7.718 мкг 50 мкг 15.4% 2.7% 648 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 5.5075 мг 20 мг 27.5% 4.8% 363 г
Ниацин 2.918 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 588.36 мг 2500 мг 23.5% 4.1% 425 г
Кальций, Ca 117.82 мг 1000 мг 11.8% 2% 849 г
Кремний, Si 18 мг 30 мг 60% 10.4% 167 г
Магний, Mg 224.91 мг 400 мг 56.2% 9.7% 178 г
Натрий, Na 22.09 мг 1300 мг 1.7% 0.3% 5885 г
Сера, S 64.82 мг 1000 мг 6.5% 1.1% 1543 г
Фосфор, P 437.5 мг 800 мг 54.7% 9.5% 183 г
Хлор, Cl 13.64 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 16862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.2 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 30.27 мкг ~
Железо, Fe 4.988 мг 18 мг 27.7% 4.8% 361 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.1% 11905 г
Кобальт, Co 2.877 мкг 10 мкг 28.8% 5% 348 г
Литий, Li 3.836 мкг ~
Марганец, Mn 1.3336 мг 2 мг 66.7% 11.5% 150 г
Медь, Cu 727 мкг 1000 мкг 72.7% 12.6% 138 г
Молибден, Mo 7.303 мкг 70 мкг 10.4% 1.8% 959 г
Никель, Ni 42.15 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 182.055 мкг 55 мкг 331% 57.3% 30 г
Стронций, Sr 22.03 мкг ~
Титан, Ti 11.54 мкг ~
Фтор, F 87.4 мкг 4000 мкг 2.2% 0.4% 4577 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 0.7% 2551 г
Цинк, Zn 2.4573 мг 12 мг 20.5% 3.5% 488 г
Цирконий, Zr 25.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.272 г ~
Аргинин* 1.715 г ~
Валин 0.711 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.523 г ~
Лейцин 0.984 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.692 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.625 г ~
Заменимые аминокислоты 2.809 г ~
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 1.256 г ~
Глицин 0.755 г ~
Глутаминовая кислота 2.735 г ~
Пролин 0.633 г ~
Серин 0.656 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.685 г от 0.9 до 3.7 г 76.1% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 13.721 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 19.455 мг ~
Кампестерол 1.091 мг ~
Стигмастерол 1 мг ~
бета Ситостерол 58.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.645 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.102 г ~
22:0 Бегеновая 0.137 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.325 г min 16.8 г 79.3% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.827 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.161 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.55 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 13.797 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.713 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Ореховое счастье составляет 577,5 кКал.

  • Порция = 55 гр (317.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».