| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7322 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4.8% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 9.6% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 39.1% | 1111 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 9.6% | 4510 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.4% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 3.5% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 7.4% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 3.78 мг | 500 мг | 0.8% | 3.5% | 13228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 7.4% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 8.7% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 48 мкг | 400 мкг | 12% | 52.2% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.34 мг | 90 мг | 5.9% | 25.7% | 1685 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 1.7% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.4% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3 мг | 20 мг | 1.5% | 6.5% | 6667 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.2 мг | 2500 мг | 8.2% | 35.7% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 11.7% | 3704 г |
| Магний, Mg | 15.6 мг | 400 мг | 3.9% | 17% | 2564 г |
| Натрий, Na | 29.4 мг | 1300 мг | 2.3% | 10% | 4422 г |
| Сера, S | 10.08 мг | 1000 мг | 1% | 4.3% | 9921 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 16.5% | 2614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 24.8% | 1765 г |
| Марганец, Mn | 0.1956 мг | 2 мг | 9.8% | 42.6% | 1022 г |
| Медь, Cu | 44.4 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 19.1% | 2252 г |
| Селен, Se | 0.42 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.5% | 13095 г |
| Цинк, Zn | 0.21 мг | 12 мг | 1.8% | 7.8% | 5714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.017 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свекла отварная составляет 23 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».