Мой здоровый рацион

Рецепт Суп курино-грибной 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп курино-грибной 2024

Вода 2500 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо 247 г
Шампиньоны (Жарка) 247 г
Картофель (Варка без слива) 130 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец душистый, молотый 2 г
Бульон Домашний Куриный [Роллтон] 20 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп курино-грибной 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8636 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 13.3% 3800 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 8.2% 6222 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 2.1% 27375 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.7% 6667 г
Вода 95.7 г 2273 г 4.2% 21.5% 2375 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 3.1% 15789 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 3.1% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 8.075 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 5.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 14.9% 3396 г
Витамин В4, холин 6.6 мг 500 мг 1.3% 6.7% 7576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 25.6% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 11.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 1.83 мкг 400 мкг 0.5% 2.6% 21858 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 8.2% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 5.6% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 8.7% 6048 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 12.3% 4132 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 24.6% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.8621 мг 20 мг 4.3% 22.1% 2320 г
Ниацин 0.373 мг ~
Бетаин 0.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.09 мг 2500 мг 3.2% 16.4% 3161 г
Кальций, Ca 7.44 мг 1000 мг 0.7% 3.6% 13441 г
Кремний, Si 1.401 мг 30 мг 4.7% 24.1% 2141 г
Магний, Mg 4.84 мг 400 мг 1.2% 6.2% 8264 г
Натрий, Na 72.66 мг 1300 мг 5.6% 28.7% 1789 г
Сера, S 19.88 мг 1000 мг 2% 10.3% 5030 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 15.4% 3320 г
Хлор, Cl 101.42 мг 2300 мг 4.4% 22.6% 2268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 3.87 мкг ~
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 4.1% 13139 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 5.6% 9434 г
Кобальт, Co 1.199 мкг 10 мкг 12% 61.5% 834 г
Литий, Li 2.001 мкг ~
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 4.6% 11561 г
Медь, Cu 47.17 мкг 1000 мкг 4.7% 24.1% 2120 г
Молибден, Mo 1.791 мкг 70 мкг 2.6% 13.3% 3908 г
Никель, Ni 0.155 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 3.804 мкг 55 мкг 6.9% 35.4% 1446 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Титан, Ti 2.28 мкг ~
Фтор, F 81.91 мкг 4000 мкг 2% 10.3% 4883 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 8.2% 6098 г
Цинк, Zn 0.2039 мг 12 мг 1.7% 8.7% 5885 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.391 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 42.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.039 мг ~
бета Ситостерол 0.962 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.145 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп курино-грибной 2024 составляет 19,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».