Мой здоровый рацион

Рецепт Суп вермишель свинина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп вермишель свинина

Свинина мясная 500 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 200 г
Чеснок 15 г
Вермишель Паутинка [Макфа] 30 г
Картофель 645 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 2200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп вермишель свинина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.6% 3040 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.3% 1120 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.8% 5093 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.3% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 16.6% 835 г
бета Каротин 0.647 мг 5 мг 12.9% 17.9% 773 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В4, холин 12.85 мг 500 мг 2.6% 3.6% 3891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 3.7% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 7.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 2.91 мкг 400 мкг 0.7% 1% 13746 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 6.6% 2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5338 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 51020 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1858 мг 20 мг 5.9% 8.2% 1687 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.59 мг 2500 мг 6.3% 8.7% 1586 г
Кальций, Ca 9.55 мг 1000 мг 1% 1.4% 10471 г
Кремний, Si 10.265 мг 30 мг 34.2% 47.4% 292 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 3.7% 3731 г
Натрий, Na 52.09 мг 1300 мг 4% 5.5% 2496 г
Сера, S 39.87 мг 1000 мг 4% 5.5% 2508 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 6.6% 2073 г
Хлор, Cl 86.22 мг 2300 мг 3.7% 5.1% 2668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.3 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 31.09 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 3.6% 3797 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6787 г
Кобальт, Co 2.365 мкг 10 мкг 23.7% 32.8% 423 г
Литий, Li 13.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 4.2% 3295 г
Медь, Cu 47.09 мкг 1000 мкг 4.7% 6.5% 2124 г
Молибден, Mo 5.362 мкг 70 мкг 7.7% 10.7% 1305 г
Никель, Ni 3.064 мкг ~
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Рубидий, Rb 113.5 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 40441 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 78.1 мкг 4000 мкг 2% 2.8% 5122 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 10.9% 1259 г
Цинк, Zn 0.4115 мг 12 мг 3.4% 4.7% 2916 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.721 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.647 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.021 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.186 г min 16.8 г 13% 18%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.965 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.764 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.694 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп вермишель свинина составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».