Мой здоровый рацион

Рецепт Жареные сосисочки Шелдона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареные сосисочки Шелдона

Сардельки свиные 200 г
Морковь (Жарка) 80 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 150 г
Перец сладкий красный (Тушение) 80 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные сосисочки Шелдона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.4 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.1% 1490 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 17.2% 273 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.7% 6083 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.4% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 390.7 мкг 900 мкг 43.4% 20.3% 230 г
бета Каротин 2.344 мг 5 мг 46.9% 22% 213 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4.4% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.2% 2195 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 1.944 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20576 г
Витамин C, аскорбиновая 20.29 мг 90 мг 22.5% 10.5% 444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.229 мг 15 мг 21.5% 10.1% 465 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 49020 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.3165 мг 20 мг 11.6% 5.4% 863 г
Ниацин 1.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.67 мг 2500 мг 8.7% 4.1% 1149 г
Кальций, Ca 15.04 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6649 г
Кремний, Si 8.627 мг 30 мг 28.8% 13.5% 348 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Натрий, Na 401.6 мг 1300 мг 30.9% 14.5% 324 г
Сера, S 50.72 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1972 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 4.8% 972 г
Хлор, Cl 28.52 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 16.58 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 2.3% 2062 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11278 г
Кобальт, Co 2.393 мкг 10 мкг 23.9% 11.2% 418 г
Литий, Li 19.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2451 г
Медь, Cu 61.22 мкг 1000 мкг 6.1% 2.9% 1633 г
Молибден, Mo 5.274 мкг 70 мкг 7.5% 3.5% 1327 г
Никель, Ni 3.928 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 37931 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 13.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29499 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.1% 2203 г
Цинк, Zn 0.1975 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6076 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.982 г от 4.7 до 16.8 г 84.7% 39.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.762 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.566 г min 16.8 г 9.3% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.559 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.276 г от 11.2 до 20.6 г 38.2% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.934 г ~

Энергетическая ценность Жареные сосисочки Шелдона составляет 213,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».