| Яйцо куриное (Запекание) | 124 г |
| Соевый протеиновый изолят | 10 г |
| Печень цыпленка бройлера с черносливом | 100 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Базилик, свежий | 3 г |
Блинчик с печенью, черносливом, сыром
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.2 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 11.4% | 434 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 10.3% | 479 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.6% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2254.9 мкг | 900 мкг | 250.5% | 123.9% | 40 г |
| Ретинол | 2.256 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 0.9% | 5376 г |
| бета Криптоксантин | 0.564 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 68.027 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 5.2% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.705 мг | 1.8 мг | 39.2% | 19.4% | 255 г |
| Витамин В4, холин | 164.82 мг | 500 мг | 33% | 16.3% | 303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.303 мг | 5 мг | 46.1% | 22.8% | 217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 7.1% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.322 мкг | 400 мкг | 12.6% | 6.2% | 795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.501 мкг | 3 мкг | 183.4% | 90.7% | 55 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.76 мг | 90 мг | 7.5% | 3.7% | 1331 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.067 мкг | 10 мкг | 10.7% | 5.3% | 937 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.117 мг | 15 мг | 7.4% | 3.7% | 1343 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.696 мкг | 50 мкг | 19.4% | 9.6% | 516 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 4.8% | 1034 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.864 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.5335 мг | 20 мг | 27.7% | 13.7% | 361 г |
| Ниацин | 2.297 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.52 мг | 2500 мг | 11.7% | 5.8% | 852 г |
| Кальций, Ca | 71.78 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.6% | 1393 г |
| Кремний, Si | 1.794 мг | 30 мг | 6% | 3% | 1672 г |
| Магний, Mg | 26.66 мг | 400 мг | 6.7% | 3.3% | 1500 г |
| Натрий, Na | 193.61 мг | 1300 мг | 14.9% | 7.4% | 671 г |
| Сера, S | 186.53 мг | 1000 мг | 18.7% | 9.2% | 536 г |
| Фосфор, P | 230 мг | 800 мг | 28.8% | 14.2% | 348 г |
| Хлор, Cl | 107.5 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.3% | 2140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.832 мг | 18 мг | 32.4% | 16% | 309 г |
| Йод, I | 8.51 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.8% | 1763 г |
| Кобальт, Co | 9.56 мкг | 10 мкг | 95.6% | 47.3% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.1797 мг | 2 мг | 9% | 4.5% | 1113 г |
| Медь, Cu | 263.8 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 13.1% | 379 г |
| Молибден, Mo | 20.042 мкг | 70 мкг | 28.6% | 14.1% | 349 г |
| Никель, Ni | 5.704 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.169 мкг | 55 мкг | 53% | 26.2% | 189 г |
| Фтор, F | 27.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14440 г |
| Хром, Cr | 4.82 мкг | 50 мкг | 9.6% | 4.7% | 1037 г |
| Цинк, Zn | 2.1222 мг | 12 мг | 17.7% | 8.8% | 565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.988 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.481 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.586 г | ~ | |||
| Лизин | 1.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
| Треонин | 0.787 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.916 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.932 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.765 г | ~ | |||
| Глицин | 0.752 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.925 г | ~ | |||
| Пролин | 0.844 г | ~ | |||
| Серин | 1.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.655 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.2% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 311.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.015 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.118 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.323 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.372 г | min 16.8 г | 26% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчик с печенью, черносливом, сыром составляет 202,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».