| Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию | 40 г |
| Яйцо куриное | 112 г |
| Яблоко | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.4% | 1134 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.7% | 982 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.9% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 13.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 21.9% | 435 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.4 мкг | 900 мкг | 10% | 9.5% | 996 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.578 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 11.3% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 87.89 мг | 500 мг | 17.6% | 16.8% | 569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 9.6% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.301 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.5% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.42 мг | 90 мг | 6% | 5.7% | 1661 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.742 мкг | 10 мкг | 7.4% | 7% | 1348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 2.1% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 6.977 мкг | 50 мкг | 14% | 13.3% | 717 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7205 мг | 20 мг | 8.6% | 8.2% | 1162 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 500.24 мг | 2500 мг | 20% | 19% | 500 г |
| Кальций, Ca | 40.6 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.9% | 2463 г |
| Кремний, Si | 1.084 мг | 30 мг | 3.6% | 3.4% | 2768 г |
| Магний, Mg | 66.28 мг | 400 мг | 16.6% | 15.8% | 604 г |
| Натрий, Na | 61.59 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.5% | 2111 г |
| Сера, S | 83.89 мг | 1000 мг | 8.4% | 8% | 1192 г |
| Фосфор, P | 158.4 мг | 800 мг | 19.8% | 18.9% | 505 г |
| Хлор, Cl | 53.71 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.2% | 4282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.906 мг | 18 мг | 21.7% | 20.7% | 461 г |
| Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 5% | 1916 г |
| Кобальт, Co | 3.916 мкг | 10 мкг | 39.2% | 37.3% | 255 г |
| Литий, Li | 0.434 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4855 мг | 2 мг | 24.3% | 23.1% | 412 г |
| Медь, Cu | 522.22 мкг | 1000 мкг | 52.2% | 49.7% | 191 г |
| Молибден, Mo | 5.277 мкг | 70 мкг | 7.5% | 7.1% | 1327 г |
| Никель, Ni | 9.217 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.11 мкг | 55 мкг | 22% | 21% | 454 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17475 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 6.7% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 1.2233 мг | 12 мг | 10.2% | 9.7% | 981 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.434 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лизин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.674 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.676 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.001 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.119 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.788 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.206 г | min 16.8 г | 13.1% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.909 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 9.398 мг | ~ | |||
| Теобромин | 317.349 мг | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный брауни составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».