Мой здоровый рацион

Рецепт !Блины кабачковые 2024_08_14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты !Блины кабачковые 2024_08_14

Кабачок 454 г
Молоко 2.5% "Семёнишна" / ультрапастеризованное 454 г
Мука (пшеничная высший сорт) [ Селяночка ] 243 г
Яйцо куриное 208 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "!Блины кабачковые 2024_08_14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.7% 1267 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.5% 1600 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 6.8% 1048 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.2% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 4.7% 1528 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 6.2% 1169 г
Витамин В4, холин 59.71 мг 500 мг 11.9% 8.6% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 6.3% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.954 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4467 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 6.2% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 5.3% 1370 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 3% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7853 г
Витамин Н, биотин 5.183 мкг 50 мкг 10.4% 7.5% 965 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.2698 мг 20 мг 6.3% 4.5% 1575 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.74 мг 2500 мг 7.2% 5.2% 1383 г
Кальций, Ca 64.64 мг 1000 мг 6.5% 4.7% 1547 г
Кремний, Si 12.096 мг 30 мг 40.3% 29% 248 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 2.1% 3481 г
Натрий, Na 45.74 мг 1300 мг 3.5% 2.5% 2842 г
Сера, S 44.2 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2262 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 6.9% 1044 г
Хлор, Cl 73.17 мг 2300 мг 3.2% 2.3% 3143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2691 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 3.5% 2046 г
Кобальт, Co 2.613 мкг 10 мкг 26.1% 18.8% 383 г
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3724 г
Медь, Cu 38.72 мкг 1000 мкг 3.9% 2.8% 2583 г
Молибден, Mo 4.173 мкг 70 мкг 6% 4.3% 1677 г
Никель, Ni 0.444 мкг ~
Олово, Sn 5.24 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 6.558 мкг 55 мкг 11.9% 8.6% 839 г
Стронций, Sr 6.85 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.7% 2618 г
Цинк, Zn 0.4671 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2569 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.396 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.28 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.225 г min 16.8 г 7.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность !Блины кабачковые 2024_08_14 составляет 138,8 кКал.

  • Порция = 70 гр (97.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».