Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченые яблоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченые яблоки

Творог Обезжиренный [ЯНТА] 130 г
Яблоко 223 г
Мандарин 109 г
Сметана 10% [Алтайская Буренка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченые яблоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 11.6% 1434 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.1% 2738 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.4% 1333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.1% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.8% 19231 г
бета Криптоксантин 5.089 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.8% 9474 г
Витамин В4, холин 3.88 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.5% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 5.006 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7990 г
Витамин C, аскорбиновая 10.72 мг 90 мг 11.9% 19.7% 840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27624 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.1099 мг 20 мг 0.5% 0.8% 18198 г
Ниацин 0.045 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.56 мг 2500 мг 3.4% 5.6% 2956 г
Кальций, Ca 10.69 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9355 г
Кремний, Si 1.357 мг 30 мг 4.5% 7.5% 2211 г
Магний, Mg 4.8 мг 400 мг 1.2% 2% 8333 г
Натрий, Na 3.18 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 40881 г
Сера, S 3.03 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 33003 г
Фосфор, P 8.9 мг 800 мг 1.1% 1.8% 8989 г
Хлор, Cl 0.68 мг 2300 мг 338235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 0.078 мг 18 мг 0.4% 0.7% 23077 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Литий, Li 0.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.2% 8000 г
Медь, Cu 21.99 мкг 1000 мкг 2.2% 3.6% 4548 г
Никель, Ni 0.181 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Стронций, Sr 13.57 мкг ~
Фтор, F 35.52 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11261 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.0343 мг 12 мг 0.3% 0.5% 34985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Треонин 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.552 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Запеченые яблоки составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».