Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с кукурузной крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с кукурузной крупой

Бульон куриный 2000 г
Кукурузная крупа (Варка без слива жидкая) 85 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Яйцо перепелиное (Варка) 25 Штука
Чеснок (Варка без слива) 30 г
Петрушка свежая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с кукурузной крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 11.1% 1407 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.1% 2545 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.1% 3911 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.5% 2857 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6% 2652 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196 мкг 900 мкг 21.8% 34.2% 459 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.991 мг 5 мг 19.8% 31.1% 505 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 7.5% 2093 г
Витамин В4, холин 50.89 мг 500 мг 10.2% 16% 983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 9.7% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 9.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 5.115 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7820 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 11.1% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 8.2% 1915 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 2.5% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6787 г
Витамин Н, биотин 1.988 мкг 50 мкг 4% 6.3% 2515 г
Витамин К, филлохинон 49.1 мкг 120 мкг 40.9% 64.2% 244 г
Витамин РР, НЭ 2.1202 мг 20 мг 10.6% 16.6% 943 г
Ниацин 1.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.69 мг 2500 мг 7.4% 11.6% 1346 г
Кальций, Ca 24.88 мг 1000 мг 2.5% 3.9% 4019 г
Кремний, Si 6.554 мг 30 мг 21.8% 34.2% 458 г
Магний, Mg 16.55 мг 400 мг 4.1% 6.4% 2417 г
Натрий, Na 18.57 мг 1300 мг 1.4% 2.2% 7001 г
Сера, S 51.72 мг 1000 мг 5.2% 8.2% 1933 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 12.2% 1288 г
Хлор, Cl 33.27 мг 2300 мг 1.4% 2.2% 6913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.1 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 20.22 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 7.2% 2163 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8671 г
Кобальт, Co 4.046 мкг 10 мкг 40.5% 63.6% 247 г
Литий, Li 8.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 4.1% 3781 г
Медь, Cu 62.35 мкг 1000 мкг 6.2% 9.7% 1604 г
Молибден, Mo 3.724 мкг 70 мкг 5.3% 8.3% 1880 г
Никель, Ni 1.933 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 5.64 мкг 55 мкг 10.3% 16.2% 975 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 76.14 мкг 4000 мкг 1.9% 3% 5253 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 11.9% 1319 г
Цинк, Zn 0.5799 мг 12 мг 4.8% 7.5% 2069 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 0.92 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.32 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.574 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп с кукурузной крупой составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».