| Говядина 2 кат. | 300 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 9.5% | 854 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 11.9% | 683 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.6 мкг | 900 мкг | 6.8% | 5.5% | 1461 г |
| бета Каротин | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 6% | 1351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 3.39 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 14749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 5.1% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 10.3% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.137 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.151 мкг | 3 мкг | 38.4% | 31.2% | 261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.74 мг | 90 мг | 30.8% | 25% | 324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.212 мг | 15 мг | 14.7% | 12% | 678 г |
| Витамин Н, биотин | 1.767 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.8% | 2830 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9452 мг | 20 мг | 19.7% | 16% | 507 г |
| Ниацин | 2.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.77 мг | 2500 мг | 10.6% | 8.6% | 948 г |
| Кальций, Ca | 14.45 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 6920 г |
| Кремний, Si | 2.26 мг | 30 мг | 7.5% | 6.1% | 1327 г |
| Магний, Mg | 18.22 мг | 400 мг | 4.6% | 3.7% | 2195 г |
| Натрий, Na | 31.71 мг | 1300 мг | 2.4% | 2% | 4100 г |
| Сера, S | 111.52 мг | 1000 мг | 11.2% | 9.1% | 897 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 10.3% | 787 г |
| Хлор, Cl | 41.1 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.61 мг | 18 мг | 8.9% | 7.2% | 1118 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.4% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 5.548 мкг | 10 мкг | 55.5% | 45.1% | 180 г |
| Литий, Li | 5.959 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1123 мг | 2 мг | 5.6% | 4.6% | 1781 г |
| Медь, Cu | 128.56 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 10.5% | 778 г |
| Молибден, Mo | 6.205 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7.2% | 1128 г |
| Никель, Ni | 6.822 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.185 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 29730 г |
| Фтор, F | 37.33 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10715 г |
| Хром, Cr | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 9.2% | 888 г |
| Цинк, Zn | 1.6075 мг | 12 мг | 13.4% | 10.9% | 747 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лизин | 0.707 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.419 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.599 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 45% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.254 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.29 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.686 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.79 г | min 16.8 г | 16.6% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.515 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.564 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива мясная моя составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».