Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки жаренные

Кабачок 232 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло Оливковое [Hungrow] 3 г
Соевый Соус Пикантный [Медведь Любимый] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.8% 6333 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.7% 2333 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.9% 3042 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.3% 1333 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.6% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.4% 4000 г
Витамин В4, холин 14.31 мг 500 мг 2.9% 5.2% 3494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 5.3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 14.8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 21.091 мкг 400 мкг 5.3% 9.4% 1897 г
Витамин C, аскорбиновая 22.6 мг 90 мг 25.1% 44.7% 398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.8% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.603 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8292 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 9.6% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.0545 мг 20 мг 5.3% 9.4% 1897 г
Ниацин 0.904 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.72 мг 2500 мг 14.3% 25.4% 697 г
Кальций, Ca 29.77 мг 1000 мг 3% 5.3% 3359 г
Кремний, Si 45.195 мг 30 мг 150.7% 268.1% 66 г
Магний, Mg 13.99 мг 400 мг 3.5% 6.2% 2859 г
Натрий, Na 757.1 мг 1300 мг 58.2% 103.6% 172 г
Сера, S 3.51 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 28490 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 4.3% 4103 г
Хлор, Cl 1162.79 мг 2300 мг 50.6% 90% 198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.6 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 9.34 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 6.6% 2731 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.949 мкг 10 мкг 19.5% 34.7% 513 г
Марганец, Mn 0.1766 мг 2 мг 8.8% 15.7% 1133 г
Медь, Cu 74.58 мкг 1000 мкг 7.5% 13.3% 1341 г
Молибден, Mo 6.06 мкг 70 мкг 8.7% 15.5% 1155 г
Никель, Ni 1.657 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 18152 г
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 59970 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 4.8% 3676 г
Цинк, Zn 0.3883 мг 12 мг 3.2% 5.7% 3090 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.151 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки жаренные составляет 56,2 кКал.

  • Порция = 77 гр (43.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».