| Свинина, рёбра средней части с мясом | 630 г |
Ребрышки свиные Су- Вид приготовленные в мультиварке и запечённые в духовке до корочки.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.9 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 638 г |
| Белки | 28.8 г | 76 г | 37.9% | 14.4% | 264 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 10.6% | 357 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4178 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.647 мг | 1.5 мг | 43.1% | 16.3% | 232 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 5.3% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 77.76 мг | 500 мг | 15.6% | 5.9% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.983 мг | 5 мг | 19.7% | 7.5% | 509 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.968 мг | 2 мг | 48.4% | 18.3% | 207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.766 мкг | 3 мкг | 25.5% | 9.7% | 392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.993 мкг | 10 мкг | 9.9% | 3.8% | 1007 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.993 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9832 мг | 20 мг | 44.9% | 17% | 223 г |
| Бетаин | 4.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.18 мг | 2500 мг | 19.1% | 7.2% | 523 г |
| Кальций, Ca | 35.47 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2819 г |
| Магний, Mg | 32.64 мг | 400 мг | 8.2% | 3.1% | 1225 г |
| Натрий, Na | 79.46 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.3% | 1636 г |
| Сера, S | 287.76 мг | 1000 мг | 28.8% | 10.9% | 348 г |
| Фосфор, P | 288 мг | 800 мг | 36% | 13.6% | 278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 1.8% | 2151 г |
| Марганец, Mn | 0.0114 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 17544 г |
| Медь, Cu | 92.23 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.5% | 1084 г |
| Селен, Se | 50.372 мкг | 55 мкг | 91.6% | 34.7% | 109 г |
| Цинк, Zn | 2.625 мг | 12 мг | 21.9% | 8.3% | 457 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.916 г | ~ | |||
| Валин | 1.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.416 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.452 г | ~ | |||
| Лизин | 2.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.793 г | ~ | |||
| Треонин | 1.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.69 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.815 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 1.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.594 г | ~ | |||
| Пролин | 1.164 г | ~ | |||
| Серин | 1.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.322 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.1% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.356 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.062 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.911 г | min 16.8 г | 23.3% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.644 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.581 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.254 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.098 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.061 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.035 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Ребрышки свиные Су- Вид составляет 263,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».