| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Огурец грунтовый | 250 г |
| Сельдерей | 150 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.2 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.7% | 8771 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.3% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 8.9% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 28.6% | 1818 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 21.4% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.5 мкг | 900 мкг | 29.7% | 154.7% | 336 г |
| бета Каротин | 1.605 мг | 5 мг | 32.1% | 167.2% | 312 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 14.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 15.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 4.75 мг | 500 мг | 1% | 5.2% | 10526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 18.8% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 28.1% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.049 мкг | 400 мкг | 3.5% | 18.2% | 2847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.54 мг | 90 мг | 62.8% | 327.1% | 159 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 10.9% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 4.2% | 11820 г |
| Витамин К, филлохинон | 114.8 мкг | 120 мкг | 95.7% | 498.4% | 105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5937 мг | 20 мг | 3% | 15.6% | 3369 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.86 мг | 2500 мг | 10.8% | 56.3% | 923 г |
| Кальций, Ca | 41.23 мг | 1000 мг | 4.1% | 21.4% | 2425 г |
| Кремний, Si | 22.42 мг | 30 мг | 74.7% | 389.1% | 134 г |
| Магний, Mg | 20.06 мг | 400 мг | 5% | 26% | 1994 г |
| Натрий, Na | 46.69 мг | 1300 мг | 3.6% | 18.8% | 2784 г |
| Сера, S | 10.83 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.7% | 9234 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 30.7% | 1699 г |
| Хлор, Cl | 42.86 мг | 2300 мг | 1.9% | 9.9% | 5366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 22.9% | 2278 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 13% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 3.054 мкг | 10 мкг | 30.5% | 158.9% | 327 г |
| Литий, Li | 22.543 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1575 мг | 2 мг | 7.9% | 41.1% | 1270 г |
| Медь, Cu | 94.44 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 49% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 4.746 мкг | 70 мкг | 6.8% | 35.4% | 1475 г |
| Никель, Ni | 8.052 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.484 мкг | 55 мкг | 0.9% | 4.7% | 11364 г |
| Стронций, Sr | 14.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 3.6% | 14641 г |
| Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 56.3% | 928 г |
| Цинк, Zn | 0.2852 мг | 12 мг | 2.4% | 12.5% | 4208 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.457 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.063 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 6.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.039 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат обычный составляет 19,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».