| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.7 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.2% | 5846 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 13.9% | 949 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.5% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.9% | 1333 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.5 мкг | 900 мкг | 25.4% | 33.6% | 394 г |
| бета Каротин | 1.371 мг | 5 мг | 27.4% | 36.2% | 365 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.03 мг | 500 мг | 1.4% | 1.8% | 7112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 6.1% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 9.6% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.6 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5.5% | 2410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.29 мг | 90 мг | 73.7% | 97.4% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.324 мг | 15 мг | 8.8% | 11.6% | 1133 г |
| Витамин Н, биотин | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 6944 г |
| Витамин К, филлохинон | 112 мкг | 120 мкг | 93.3% | 123.2% | 107 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7056 мг | 20 мг | 3.5% | 4.6% | 2834 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.49 мг | 2500 мг | 9.6% | 12.7% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 53.03 мг | 1000 мг | 5.3% | 7% | 1886 г |
| Кремний, Si | 21.326 мг | 30 мг | 71.1% | 93.9% | 141 г |
| Магний, Mg | 24.37 мг | 400 мг | 6.1% | 8.1% | 1641 г |
| Натрий, Na | 10.63 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 12230 г |
| Сера, S | 16.07 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6223 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 6.9% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 42.38 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.4% | 5427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 6.5% | 2059 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.2% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 3.337 мкг | 10 мкг | 33.4% | 44.1% | 300 г |
| Литий, Li | 22.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 18.6% | 712 г |
| Медь, Cu | 104.34 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 13.7% | 958 г |
| Молибден, Mo | 3.526 мкг | 70 мкг | 5% | 6.6% | 1985 г |
| Никель, Ni | 5.826 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.557 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 9874 г |
| Стронций, Sr | 10.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14025 г |
| Хром, Cr | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 18% | 737 г |
| Цинк, Zn | 0.3951 мг | 12 мг | 3.3% | 4.4% | 3037 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.74 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.7% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.942 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.823 г | min 16.8 г | 22.8% | 30.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.709 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.686 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 75,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».