Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Помидор (томат), грунтовый 204 г
Огурец грунтовый 200 г
Тунец кусочками в собственном соку "аквамарин", 185г 185 г
Капуста белокочанная 130 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 218 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 16.4% 884 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.6% 1931 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.5% 9955 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.8% 2500 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.4% 2687 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 15% 972 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 6.1% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 10.5% 1385 г
Витамин В4, холин 63.21 мг 500 мг 12.6% 18.3% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 12.2% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.946 мкг 400 мкг 2% 2.9% 5034 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 6% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 15.9 мг 90 мг 17.7% 25.7% 566 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 7.6% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 3.2% 4559 г
Витамин Н, биотин 5.201 мкг 50 мкг 10.4% 15.1% 961 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 19.2% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.8814 мг 20 мг 4.4% 6.4% 2269 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.76 мг 2500 мг 6.7% 9.7% 1490 г
Кальций, Ca 27.54 мг 1000 мг 2.8% 4.1% 3631 г
Кремний, Si 19.972 мг 30 мг 66.6% 96.8% 150 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 4.5% 3231 г
Натрий, Na 35.65 мг 1300 мг 2.7% 3.9% 3647 г
Сера, S 50.5 мг 1000 мг 5.1% 7.4% 1980 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 11.6% 1250 г
Хлор, Cl 59.54 мг 2300 мг 2.6% 3.8% 3863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.2 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 8% 1809 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 6% 2423 г
Кобальт, Co 4.286 мкг 10 мкг 42.9% 62.4% 233 г
Литий, Li 6.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 7.3% 2014 г
Медь, Cu 75.21 мкг 1000 мкг 7.5% 10.9% 1330 г
Молибден, Mo 4.535 мкг 70 мкг 6.5% 9.4% 1544 г
Никель, Ni 4.914 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 7.642 мкг 55 мкг 13.9% 20.2% 720 г
Фтор, F 22.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17937 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 11.6% 1250 г
Цинк, Zn 0.4058 мг 12 мг 3.4% 4.9% 2957 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.337 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.717 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.949 г min 16.8 г 5.6% 8.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.2%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».