Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша с молоком

Овсяная каша 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.3% 1900 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5% 2000 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 6.6% 1510 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8% 1250 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2925 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12329 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.5% 2222 г
Витамин В4, холин 30.98 мг 500 мг 6.2% 6.2% 1614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 4.9% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.932 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8110 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.3% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4310 г
Витамин Н, биотин 5.685 мкг 50 мкг 11.4% 11.4% 880 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2429 мг 20 мг 6.2% 6.2% 1609 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.14 мг 2500 мг 5.9% 5.9% 1688 г
Кальций, Ca 71.8 мг 1000 мг 7.2% 7.2% 1393 г
Кремний, Si 8.807 мг 30 мг 29.4% 29.4% 341 г
Магний, Mg 30.64 мг 400 мг 7.7% 7.7% 1305 г
Натрий, Na 32.97 мг 1300 мг 2.5% 2.5% 3943 г
Сера, S 31.5 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3175 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 14.4% 694 г
Хлор, Cl 65.73 мг 2300 мг 2.9% 2.9% 3499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.7 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 4.7% 2128 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 2.8% 3614 г
Кобальт, Co 1.792 мкг 10 мкг 17.9% 17.9% 558 г
Марганец, Mn 1.0376 мг 2 мг 51.9% 52% 193 г
Медь, Cu 108.76 мкг 1000 мкг 10.9% 10.9% 919 г
Молибден, Mo 11.169 мкг 70 мкг 16% 16% 627 г
Никель, Ni 9.893 мкг ~
Олово, Sn 7.3 мкг ~
Селен, Se 5.932 мкг 55 мкг 10.8% 10.8% 927 г
Стронций, Sr 8.27 мкг ~
Фтор, F 77.63 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5153 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5155 г
Цинк, Zn 0.7419 мг 12 мг 6.2% 6.2% 1617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.52 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.198 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.91 г min 16.8 г 5.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с молоком составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».