| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Картофель | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 2000 г |
| Фрикадельки из куриного фарша(695 гр) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.7% | 8019 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 10% | 4750 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 6.2% | 8000 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 4.3% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 9.5% | 5000 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 20% | 2403 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98 мкг | 900 мкг | 10.9% | 51.9% | 918 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 54.8% | 873 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 6.7% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 8.1% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 8.21 мг | 500 мг | 1.6% | 7.6% | 6090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 11.9% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 16.2% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.618 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.9% | 24722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 7.1% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 10% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 1.9% | 22727 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.298 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.9% | 16779 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 3.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6169 мг | 20 мг | 3.1% | 14.8% | 3242 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.33 мг | 2500 мг | 3.6% | 17.1% | 2799 г |
| Кальций, Ca | 9.87 мг | 1000 мг | 1% | 4.8% | 10132 г |
| Кремний, Si | 4.287 мг | 30 мг | 14.3% | 68.1% | 700 г |
| Магний, Mg | 6.38 мг | 400 мг | 1.6% | 7.6% | 6270 г |
| Натрий, Na | 182.95 мг | 1300 мг | 14.1% | 67.1% | 711 г |
| Сера, S | 21.3 мг | 1000 мг | 2.1% | 10% | 4695 г |
| Фосфор, P | 24.1 мг | 800 мг | 3% | 14.3% | 3320 г |
| Хлор, Cl | 280.81 мг | 2300 мг | 12.2% | 58.1% | 819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.228 мг | 18 мг | 1.3% | 6.2% | 7895 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.9% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 0.816 мкг | 10 мкг | 8.2% | 39% | 1225 г |
| Литий, Li | 4.628 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0372 мг | 2 мг | 1.9% | 9% | 5376 г |
| Медь, Cu | 23.62 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 11.4% | 4234 г |
| Молибден, Mo | 3.222 мкг | 70 мкг | 4.6% | 21.9% | 2173 г |
| Никель, Ni | 0.725 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.098 мкг | 55 мкг | 2% | 9.5% | 5009 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.81 мкг | 4000 мкг | 2% | 9.5% | 4889 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 8.1% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.2037 мг | 12 мг | 1.7% | 8.1% | 5891 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | min 16.8 г | 1.9% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.208 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками из куриного фарша составляет 21 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».