| Перец сладкий зеленый | 1000 г |
| Кабачок | 1900 г |
| Лук репчатый | 195 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6058 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.3% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 9% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 27% | 1333 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 14.4% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.5 мкг | 900 мкг | 9.9% | 35.6% | 1006 г |
| бета Каротин | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 38.5% | 931 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 10.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 11.2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 8.53 мг | 500 мг | 1.7% | 6.1% | 5862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 7.6% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 36.3% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.226 мкг | 400 мкг | 3.3% | 11.9% | 3024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.22 мг | 90 мг | 69.1% | 248.6% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 7.6% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 0.323 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.2% | 15480 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 16.2% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6991 мг | 20 мг | 3.5% | 12.6% | 2861 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.91 мг | 2500 мг | 9% | 32.4% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 14.67 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.4% | 6817 г |
| Кремний, Si | 19.991 мг | 30 мг | 66.6% | 239.6% | 150 г |
| Магний, Mg | 9.25 мг | 400 мг | 2.3% | 8.3% | 4324 г |
| Натрий, Na | 2.27 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.7% | 57269 г |
| Сера, S | 7.34 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.5% | 13624 г |
| Фосфор, P | 17.3 мг | 800 мг | 2.2% | 7.9% | 4624 г |
| Хлор, Cl | 1.68 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 136905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 9.7% | 3689 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.9% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 2.091 мкг | 10 мкг | 20.9% | 75.2% | 478 г |
| Марганец, Mn | 0.1453 мг | 2 мг | 7.3% | 26.3% | 1376 г |
| Медь, Cu | 70.34 мкг | 1000 мкг | 7% | 25.2% | 1422 г |
| Молибден, Mo | 1.703 мкг | 70 мкг | 2.4% | 8.6% | 4110 г |
| Никель, Ni | 0.922 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.165 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.1% | 33333 г |
| Фтор, F | 7.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 54201 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 20.1% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.3727 мг | 12 мг | 3.1% | 11.2% | 3220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 17.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.088 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачки с перца и тушёные 130824 составляет 27,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».